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虾池养殖石鲽技术要点

发布时间:2009-12-02

 

近年来,工厂养殖海水鱼在全国各地迅速兴起,虾池养殖海水鱼以其设备、物资投入少,产出效益高,渐被认同。高档海水鱼--石鲽以其肉质细嫩、口感佳、营养丰富、生长速度快、病害少、市场畅销等诸多优点被广大养殖户所钟爱。笔者通过虾池养殖石鲽试验,取得了较好的经济效益,其技术要点如下:
一、虾池的条件及处理方法
1.养殖石鲽用的池子应靠近海域,夏季虾池水温最高不超过29℃,大小以15亩~30亩为宜。水深超过2.0米,进排水顺畅。
2.池底平坦,以直径为0.5毫米~1.5毫米的细沙质为主。
3.12月底处理养殖池,耙耕、曝晒,亩施生石灰60公斤~80公斤,杀死有害细菌及寄生虫、杂鱼等。
二、投放鱼苗
1.先肥池,3月中旬开始纳水,纳水时间最好选在夜间,主要培养池底的基础生物。4月中旬池中水位纳到1.2米。从进水开始,5天~7天施1次尿素肥池。
2.鱼苗捕自近岸浅水区域,经室内暂养越冬至4月底,其规格达150克左右时再投放虾池。入池前用250×10-6福尔马林溶液浸洗3分钟~5分钟。
3.放养密度为800尾/亩~1000尾/亩,经精心养殖到9月~10月份,尾鱼体重可超过500克,养殖成活率超过90%。
三、养殖管理
1.饵料投喂 以投喂冷冻的鲜杂鱼虾、玉筋鱼为主,并适量投喂眼子虾。每日投喂2次,早晨投喂量占40%,傍晚60%。每日投喂量为鱼体重的8%~9%,要定时、定点投喂,勿投腐败、变质、污染的饵料。
2.驯化 每天在早晨5:00~6:00定点投喂。先以少量饵料诱食,待池鱼大部分集中后再多投,直至喂饱为止。这样经1个月的驯化,石鲽就会定点定时取食。
3.水质管理 6月上旬前基本不换水,只添水,每天添加量为5厘米~10厘米,直至添加到2.0米高的水位。6月中旬开始换水,每天换水10厘米~15厘米,池水水色不宜波动太大。7月中旬~8月中旬的高温季节,应每天定时测量水温,当水温达到或超过28℃左右时,应加大换水量,以确保石鲽的适温条件,促其快速生长,尽快达到商品规格。
4.药物防治 日常加强防病工作,应每隔15天~20天投喂3天~5天拌有抗菌药物的饲料。同时,在摄食场所打桩挂药袋进行体外防病。