（一）注水
注入新水，可改善水质，增加池水含氧量，有利于鱼种的生活和生长，是培育鱼种采取的重要措施之一。每天投饲量大，排泄物也多，池水极易过肥。所以，应经常加注新水，每次注水量为l0—20厘米。在盛夏水温超过33℃时，每隔5—7天应加注清水1次，以提高水位。必要时，还要排出部分老水后再注入新水。新水注入量，一般为20—30厘米左右。
（二）分期拉网筛选
在鱼种培育后期，每隔30天左右拉网筛选一次，进行分池培育，使出池鱼种的规格趋向较为一致。以通过拉网稀疏分养，降低放养密度，促进更快生长。
（三）防治鱼病和敌害
在日常的培育管理中，要加强防病措施。要坚持每天巡塘，注意水质变化，及时进行调节；经常洗刷饲料台，捞除饲料残渣，保持食场卫生清洁，每隔半月左右用漂白粉约0.2千克加水溶解后泼洒饲料台及其周围，杀灭饲料台及其附近的病菌和寄生虫；发现鱼病应及时治疗，漂在水面的病鱼和死鱼，要及时捞除；病鱼池用过的工具，一定要经消毒后才能用于其他池塘。