淡水鲳成鱼的养殖，已在珠江、长江和黄河流域等不同地区(包括新疆等地)进行试验。目前认为，在苗种较少，又缺乏养殖经验，特别是当年的苗种养成成鱼，首先应在同等规格的家鱼或尼罗罗非鱼的鱼种池中进行套养，使淡水鲳在当年达到成鱼，这样能得到满意的增产效果。
(一)规格较大的越冬鱼种的套养技术
淡水鲳的越冬鱼种，一般最小都在全长5cm～8cm左右，适合在四大家鱼鱼种池中套养成成鱼(或在池塘中主养)。每公顷鱼种池套养淡水鲳3000尾～4500尾，既不影响四大家鱼的鱼种产量，又不增加饲料和劳力，每公顷可以净增产淡水鲳3000kg左右。
(二)当年苗种的套养
淡水鲳当年繁殖的水花，培育至规格为1g/尾左右时，套养在鱼种池中，若有3个月的生长时间，当年可养成0.25kg～0.50kg的成鱼。下面介绍山东省淡水水产研究所的两种套养技术。
1.在乌仔鱼种池中套养
当年的淡水鲳鱼种，规格为1g/尾左右，每平方米投放数量为2尾，套入每平方米密度为200尾的乌仔鱼种池中养殖。在整个养殖周期中，均采用常规的苗种培育方法，未加特殊措施经79天饲养，淡水鲳的成活率达100%，平均尾重129.9g，家鱼鱼种268kg，另外还有规格1.1cm～1.5cm的尼罗罗非鱼鱼种163kg。
2.在尼罗罗非鱼亲鱼繁殖池中套养
当年的淡水鲳鱼种，规格为1g/尾左右，每公顷以3600尾的数量，套入尼罗罗非鱼的亲鱼繁殖池中，经79天饲养，收获时每公顷获得淡水鲳3525尾，重1365kg，平均尾重249g； 每公顷同时获得尼罗罗非鱼种8430kg。