淡水池塘80∶20养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼,其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料、受消费者欢迎的高价值鱼组成,也称之为主养鱼,如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鱼回等;其余20%左右的产量是由“服务性鱼”组成,也称之为搭配鱼。如鲢、鳙鱼,可清除池中浮游生物,净化水质。
一、渔池标准成鱼养殖池以5~10亩为宜。水源充足、水质良好、溶氧量高、符合国家渔业用水标准。池塘周围不应有高大的树林和房屋。池塘坡度以1∶2.5或1∶3为好。沙土或沙壤土可适当将坡度放大些,以减少塘埂倒塌的可能性。
二、清塘消毒冬季或早春排水、清污,白天让阳光曝晒,晚上冰冻一星期左右,同时清除池边滩脚上的杂草,以减少水生昆虫等产卵场所。每亩用生石灰50~60公斤均匀遍洒全池消毒。清塘后7~8天即可放鱼;也可带水清塘,每亩水深1米用生石灰120公斤左右全池泼洒;或用漂白粉20ppm消毒。
三、鱼种的选择及放养选择体格健壮、无病、规格整齐的大规格鱼种,通常在春节前后放养,最晚应在水温6℃左右时放养完毕。放养鱼种应选择在晴天进行,以免冻伤鱼种。放养模式见表。
四、合理投喂饵料1.饵料要求:主养鱼类对饵料的需求较高,要保证饵料的营养及物理质量应综合以下几点:
1.按质量要求对原料精心挑选;原料粉碎度应在60目以上,仔细的加以熟化使消化率、吸收率提高而不破坏营养成份;不含过多水份;无微生物及污染物;充分的均匀混合,使每一颗料所含的营养成分尽可能一致;在水中稳定时间至少要10分钟以上。
2.质量状况:饵料质量越高,则鱼的生长率越高,产出率越高;鱼的健康状况越好,患病机会越少,成鱼规格就均一;饵系数越低,流入水中的废物量就越少,充氧和换水的花费也越少,效益也就越高。
3.投喂技术:第一种是人工投喂硬颗粒饲料,通常采用驯化投法,即在投喂前用敲声响给鱼以吃食的信号,然后投喂适口的颗粒饲料,使鱼形成听到敲响就有食物的条件反射。投饲方法是在投饵点一把一把地将饲料投喂给鱼群,每次投喂30~40分钟。第二种是人工投喂膨化浮性饲料,其方法是将每次投喂的饲料一次性投入饲料台中。第三种是用投饵机定点投喂。这三种方法均要采用“四定”投饵的原则。
五、投饵量的确定1.投饵次数:鲫鱼、团头鲂、草鱼等的投饵次数,水温15℃,每两天一次;水温16℃~19℃,每天1次;水温20℃~23℃,每天1~2次;水温24℃~29℃,每天2次以上,当鱼体小于100克时应每天最少三次;水温30℃~32℃,每日投1~2次;水温33℃,只有当观察到鱼摄食才投喂。
1.斑点叉尾蛔的投饵次数:水温15℃,每日投1次;水温16℃~19℃,每日投1~2次;水温20℃~23℃,每日投2~3次;水温24℃~29℃,每日投3~4次;水温30℃~32℃,每日投l~2次;水温33℃,每日投1次。
2.投饵的原则:早开食,晚停食。定时、定质、定量、定位。主养鲤鱼、草鱼的池塘,每天最后一次投饵量,不可过多,时间不宜过晚。每次投喂时,投喂量和节奏应为:少慢—多快—少慢。就是每次刚开始投喂时,鱼群小,要小把抓,慢撒料;等鱼群大,抢食强时,要大把抓,快撒料;鱼类快吃饱时部分鱼开始游走,鱼群缩小,这时要小把抓,慢撒料,当绝大部分鱼游走,鱼即吃到了八九成饱,就可停喂。
六、日常管理主要是水质监测与管理。定期使用水质测定仪(或采用化学方法)测定池水相关指标的含量,以便采取相应的对策。
池塘最好能配备增氧机,并合理使用。4月中旬开始,晴天中午开增氧机1~2小时,6~9月每天后半夜开机至黎明。合理开增氧机,能预防浮头,防止泛塘,有利于防病治病,提高饲料利用率,降低饵料系数,达到稳产、高产的效果。定期排放池塘内老水,加注新水,每次换水量为池塘总水量的1/4~1/3。每年的六、七、八、九四个月中,每月每亩(按1米水深计)施用生石灰20公斤。