商品蛋鸡产蛋性能直接关系着养鸡的经济效益。要提高商品蛋鸡的产蛋性能,取决于其良好的遗传和科学的饲养管理。在实践中,影响商品蛋鸡产蛋性能的因素很多,只要科学地分析和判断,采取有效的防治措施,就可提高养鸡效益。
主要因素发生疾病在产蛋期,鸡发生疾病会影响其产蛋性能,而传染病危害更大,也是最主要的影响因素。近年来,商品蛋鸡市场行情较好,鸡来源渠道很多,养鸡数量剧增,加之农村鸡舍缺乏科学规划和布局,伴随疾病也越来越多。如发生鸡新城疫、禽流感疫病,可使鸡群在短时间内大批死亡。鸡传染性支气管炎、传染性喉气管炎、白痢、减蛋综合征等病,可使鸡群出现产蛋数量锐降和死亡。鸡发生大肠杆菌、禽霍乱病可引起蛋鸡输卵管炎、腹膜炎,并侵害鸡体组织器官,危害巨大。
体重不均养鸡户一般只重视鸡的数量和成活率,而忽视了鸡在育成期、产蛋期的体重变化,出现蛋鸡个体体重相差较大,均匀度差,造成开产时间不整齐,产蛋高峰期来得迟,持续时间短,甚至无高峰期,影响产蛋性能。
光照变化在育成期,由于光照时间控制不好,造成鸡性成熟较晚或提早。在产蛋期间,因停电和光照强度、补充光照时间忽长忽短不固定等问题,引发鸡生理变化,出现开产过早或延迟,产蛋大小不均匀,产蛋率低,高峰期短,经济效益不佳。
温湿影响温度高低直接影响着鸡的采食量和鸡体对营养的需求。产蛋期温度过高,会引起鸡采食量下降,温度太低,维持体温所需的饲料消耗增加,如不及时增加饲料喂量或提高饲料营养浓度,会造成蛋鸡营养相对不足,影响产蛋。湿度太高鸡舍过于潮湿,饲料霉变,易引起病菌滋生,诱发球虫病和大肠杆菌疾病,而使鸡群发病。湿度太低,鸡舍干燥,粉尘增加,诱发呼吸道疾病,影响蛋鸡的生长发育和产蛋性能。
通风不畅通风是影响产蛋性能的关键因素之一。在产蛋期通风不畅,会造成舍内氨气、硫化氢、二氧化碳含量增加,从而影响鸡的正常心肺、胃肠及神经功能,导致鸡发生贫血,体质变弱,生产性能、抗病力下降,严重的引起蛋鸡窒息死亡。
饲料质量当饲料原料出现质量问题、营养成分搭配不合理或在保存期出现饲料霉变、被化学有毒物质污染等问题时,造成鸡适口性差、采食量下降,引起营养不足,甚至中毒,导致产蛋下降。
滥用药物许多药物会影响鸡体消化吸收,对产蛋产生影响。如长期使用磺胺类药物会使鸡产出薄壳蛋、软壳蛋和产蛋下降,长期使用四环素类药物影响鸡采食量和钙的吸收及卵黄蛋白的形成,长期使用抗球虫药物鸡体会产生药物残留和蓄积,甚至中毒,影响产蛋率。
应激因素蛋鸡对各种应激表现十分敏感,噪音、通风、冷热、换料、用药、免疫、停电、停水等都会发生应激反应,造成生产性能发生改变,甚至出现蛋鸡死亡率增加。
遗传因素不同蛋鸡品种都具有不尽相同的生产性能,而且一些疾病会通过种蛋发生垂直传染,因此种鸡的生产性能和健康都会影响商品鸡的产蛋性能。
防治措施影响商品蛋鸡产蛋性能的因素,结合生产实际,采取科学应对措施。
选择优良蛋鸡目前,较好的品种有罗曼伊沙、海赛克斯、海兰、罗斯等,其500日龄平均产蛋15千克~19千克。因此,在订购商品蛋鸡苗时,应深入了解种鸡场、孵化场的生产管理情况,查看种畜禽生产经营许可证、种畜禽合格证及检疫合格证明,查看生产记录档案,了解防疫、发病、用药及治疗情况,孵化场要信誉度好、技术精湛、设备配套齐全。在商品蛋鸡的育成期、产蛋期应严格选留,适时淘汰残疾鸡、寡产鸡、停产鸡、病鸡,提高产蛋性能。
做好体重监测蛋鸡在8周龄~17周龄期间,饲养管理十分关键,特别要掌握体重变化情况,根据实际体重和目标体重,适时调整饲养管理,培育高产蛋鸡。坚持每两周随机测量一次鸡重,测检率在2%~5%之间,万只以上鸡群测重2%,小群鸡测重5%,最少不低于50只以上。测重易在早晨空腹时进行,间隔周期尽量接近。当鸡群均匀度达85%以上时属理想鸡群,其开产日龄接近,产蛋高峰到来时间一致,高峰期到来快,持续时间长。如果鸡群均匀度太差时,应做好分组调群,超过目标体重的鸡群适当进行限饲,轻型鸡每日供给正常喂料量的92%~93%,中型鸡每日供给正常喂料量的90%。低于目标体重鸡群应降低鸡群密度,增加饲料喂量,改进饲料质量,力争达到阶段目标体重。
合理控制光照农村鸡舍以开放式为主,在育成期要严格执行8小时光照制度,光线较强时应采取适当遮挡阳光,减少啄羽、啄肛现象,促进正常生长发育。从18周龄开始,当鸡性成熟、体成熟且产蛋率达到5%时,进行人工补充光照,采取日出前、日出后两头补光。第一周增加光照1小时,以后每周增加光照30分钟,直至16小时恒定不变,形成固定的光照制度。产蛋期光照强度为每平方米3瓦~3.5瓦,灯交错排列间距3米,灯高距笼层最高顶部0.3米~0.5米处。在产蛋高峰过后,光照增至17小时,直至鸡群淘汰。
调控好温湿度利于商品蛋鸡产蛋的理想温度为18℃~23℃。鸡舍温度低于8℃就会影响产蛋,可采取添设密闭火炉、火道,用塑料薄膜封闭窗户、挂棉门帘等措施提高鸡舍温度,做好保温工作。鸡舍温度高于25℃时,鸡采食量下降,采取增加通风量、降低鸡群密度、安装水帘、喷水、剪羽、供给清洁凉水等措施,做好防暑降温工作。湿度应控制在50%~60%为佳。
加强通风换气产蛋鸡在做好防暑降温的同时,应加强鸡舍通风换气,减少氨气和二氧化碳含量。夏季屋顶打开天窗,安装吊扇,启用换气扇,鸡舍周围栽树绿化,冬季宜在中午外界温度较高时,打开门窗进行适当的通风换气。鸡舍通风量,夏季为每秒0.5米~1米,冬季为每秒0.25米,春秋季为每秒0.5米。当环境温度升至30℃以上时,舍内风速为每秒2米,降温效果最佳,且有助于提高夏季鸡的生产性能。
供应全价饲料产蛋期间鸡对饲料质量要求较高,只有优质的全价饲料才能满足鸡体对产蛋的需要。饲料要做好保存,防止有霉变、有异味或被鼠类带菌污染。育成期采用限制饲喂为主,产蛋前期、中期以自由采食为主,日添加饲料两次,并在熄灯前1小时~1个半小时给蛋鸡补给足够饲料,保证夜间无剩料。产蛋率达5%时用产蛋期饲料,产蛋率达50%时换产蛋高峰期饲料,产蛋高峰期过后4周且产蛋率较高峰时下降4%~6%时,适当减料或改用产蛋后期料,降低饲料消耗,直至蛋鸡淘汰。为促进鸡对饲料的吸收、消化,可按每只鸡在饲料日粮中加入4.5克的纯洁细砂饲喂。
正确途径给药给产蛋鸡用药时,首先要对症用药,把握好药物使用剂量,选择正确的用药途径,准确给药。蛋鸡一般间隔3周~4周进行药物预防一次,用药后,可在饲料中添加1.5%的甲酸钙和益生素、乳酸菌素,调整肠道菌群,提高用药期间饲料转化率。为预防蛋鸡肥胖,可在日粮中添加0.1%的氯化胆碱、氨基维,有助于血液脂肪转流,预防脂肪肝病。在采取拌料给药方式时,应严格剂量,由少到多拌匀。在采取饮水方式给药时,应根据季节情况,适当对鸡群停水2小时~5小时,一般是在夜间停水,清晨饮水。按每只鸡每日200毫升~300毫升饮水量计算鸡群日饮水总量,并准确加入药物和0.1%~0.5%脱脂奶粉,由少到多,分次饮用,防止暴饮,提高药物效果。
减少鸡群应激鸡对应激表现十分敏感,因此饲养管理中要特别细心。产蛋期间饲料变换时要有5天~7天的过渡期。避免噪音、打针、高温、寒冷、驱虫、断料、停电、湿度、通风及有害气体影响。为缓解鸡群应激,可在应激前2天~3天让鸡充分采食,每千克饲料中加入100毫克维生素C或饮水中加入1∶500维生素C,万分之一的亚硒酸钠维生素E粉。免疫前后两天在饮水中加0.1%黄芪多糖、电解多维,提高免疫效果。蛋鸡发生热应激时,在日粮中添加0.1%氯化钾和0.3%~1%小苏打及乙酰水杨酸有助于鸡体散热。
做好防病消毒提高商品蛋鸡生产性能,科学免疫、消毒很重要。商品蛋鸡主要预防马立克氏、鸡新城疫、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、法氏囊、鸡痘、肾传支等传染病。在免疫前后24小时应停止消毒或冬季提高舍温1℃~2℃,强化免疫效果。在鸡场、鸡舍门口修建消毒池,盛装3%火碱水,做好进出场区人员或车辆消毒。坚持每3天~5天用0.05%~0.1%1210或1∶2000百毒杀或0.3%过氧乙酸带鸡消毒一次,消毒药物应交替使用。每两天刷洗一次水槽,每日打扫一次卫生,并对鸡粪进行无害化处理,消灭病源。