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2017年黑龙江省畜牧业主推技术 —— 肉羊标准化规模饲养综合配套技术

发布时间:2018-01-03

技术概述:肉羊标准化生产,就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产的过程。关键技术环节包括:选用高产优质肉羊品种、品种来源清楚、检疫合格,实现品种良种化;养殖场选址布局应科学合理,符合防疫要求,羊舍、饲养与环境控制设备等生产设施设备满足标准化生产的需要,实现养殖设施化;落实养殖场和小区备案制度,制订并实施科学规范的饲养管理规程,配制和使用安全高效饲料,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,实现生产规范化;完善防疫设施。健全防疫制度,加强动物防疫条件审查,有效防止重大动物疫病发生,实现防疫制度化;羊粪污处理方法得当,设施齐全且运行正常,达到相关排放标准,实现粪污处理无害化或资源化利用。

技术要点:

(1)选择优良品种,通过经济杂交提高羊肉的生产效率。可选用杜泊、无角陶赛特、萨福克、特克塞尔等肉羊品种作为经济杂交的终端父本,采用二元或三元杂交。推广应用羊鲜精大比例人工授精技术,优择优秀公羊,集中采精、高倍稀释、低温保存、短途运输、适时输精。推广羊孕酮阴道海绵性诱导发情技术,提高优秀种母羊的繁殖效率。

(2)合理分群饲养,制订相应的饲养管理规范。根据生产的目的、要求和年龄结构对羊群进行合理分群饲养。种公羊在饲养管理上要求比较精细,应常年保持中上等膘情,以健壮、活泼、精力充沛、性欲旺盛为原则;繁殖母羊应分别做好空怀期、妊娠期、哺乳期的饲养管理;羔羊的饲养管理上应把握好以下几个环节:尽早吃好、吃足初乳;哺喂常乳;及早补饲。早期断奶羔羊,使用代乳料饲养,生后第10天开始补喂优质草料。

(3)把握适度规模,确定适宜的饲养方式。养殖的适度规模决定于养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。实践表明,能繁母羊饲养的适度规模应为100~250只。对于专门从事羔羊育肥的专业大户养殖规模控制在500~1 000只为宜。根据不同地区的情况,可采取放牧+补饲、舍饲育肥等不同的育肥方式。对于草原牧区,可结合冬羔生产方式,充分利用夏牧场的优质牧草,采用放牧育肥;对于农区饲草料条件特别充足的地区,可采用工厂化、全舍饲育肥羊的方式及全混料舍饲技术,结合高效繁殖技术,实现2年3胎;对于半农半牧区,充分利用农副产品及草山草坡,对农副产品秸秆进行微贮、氨化、碱化等加工处理,提高饲料转化率。北方寒冷地区可采用塑料薄膜暖棚养羊技术,做到冬暖夏凉。

(4)适时免疫驱虫,做好羊只综合保健。据调查,目前对养羊业危害较大的传染性疾病主要有羊痘、羊传染性胸膜肺炎、羊传染性脓疱、羊口蹄疫、羊梭菌性病、羔羊大肠杆菌病、巴氏杆菌病、链球菌病等。其中危害最严重的是羊传染性胸膜肺炎、羊痘、羊口疮和羊口蹄疫。可根据本地羊群疫病流行情况选用3联苗或5联苗,羊痘、口蹄疫灭活疫苗和传染性胸膜肺炎疫苗等进行定期或不定期防疫。羊舍内外要经常打扫,定期消毒。春、秋两季分别用灭虫丁、左旋咪唑、敌百虫等广谱驱虫药对羊只进行体内外驱虫。

(5)建设标准化羊舍,做好粪便和污水处理。羊舍建设要因地制宜,既节省成本,又有利于夏季通风、防暑降温和冬季保暖。在气候炎热、潮湿地区,为防止寄生虫等传播,设置距地面高l m左右的羊床,可以大大减少羊疾病的发生。粪便和污水要采用堆积发酵或沼气池发酵等无害化处理,确保羊场不污染周围环境,周围环境也不污染羊场环境。

技术依托单位:黑龙江省畜牧研究所

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