肉山羊养殖技术措施
1、良种选择选择适应性强本地黑山羊。
2、羊舍选择羊场选址应符合GB/T18407.3的规定。羊舍环境质量应符合NY/T388的规定。羊舍设计应能通风、保温、隔湿。空气相对湿度低于70%。冬季产羔舍最低温度应保持在10℃以上、一般羊舍0℃以上，夏季舍温应不超过30℃。
3、饲料选择饲料原料应符合NY5150的规定，饲料卫生标准应符合GB13078的规定。
粗饲料：各种牧草、农作物秸秆、树叶、嫩枝条和青贮料等。
精饲料：用玉米、高粱、大豆、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、麦麸等按饲养标准配制的饲料。
添加剂：食盐、维生素、矿物元素添加剂等。
4、科学饲养方式全舍饲喂养，采用分群分阶段饲养、集中育肥的生产工艺。日粮配制：按照不同性别、不同生长阶段和生理时期的营养需要配制日粮。舍饲育肥羔羊日粮精、粗合理配比，以日需干物质中精料占25%-30%、青粗饲料占70%-75%的日粮组合为宜。
饲喂管理应采用定人、定时、定量饲喂。日饲喂2次或3次，每次饲料添加应适量，随体重和采食增加逐渐加量。饲草饲料变更要逐渐过渡。应保持饲草新鲜。不喂发霉和变质的饲料、饲草。饲草应保存在干燥的地方，防治发霉变质。自由饮水。饮水质量应符合NY5027的规定。应保证羊只每天有适量的运动。每天打扫羊舍及运动场卫生，定期清洗和消毒饮水设备。
5、育肥方式全舍饲育肥。舍饲育肥饲草饲料的投给，可利用草架、料槽分别给予，最好能将青干草粉碎呈草粉与混合精料配合加工成粒料，用饲槽一起喂给。日粮以混合精料的含量为30―40%，粗料或其它饲料的含量为60―70%的配比较为合适，如果要把育肥的强度加大，混合精料的含量可增加到50%，但绝对不能超过60%，以防引发肠毒血症，以及因钙磷比例失调二发生尿结石。
放牧加补饲的混合育肥每天均放牧并都补饲一定数量的混合精料和其它饲料，开始补饲的混合精料为0.2―0.3千克/日，以后逐渐增加，最后一个月达到0.4―0.5千克/日的水平；夜间再投给1―1.5千克的优质青干草，并保证饮水。
6、防疫与兽药使用 防疫：羊群防疫按照NY5149执行。
兽药使用:治疗使用药剂时，应符合NY5148的规定。
卫生消毒:一是环境消毒：羊舍周围环境(包括运动场〉定期用2%的烧碱或撒生石灰消毒1次；羊场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，定期用漂白粉消毒1次。在羊场大门口和羊舍入口设消毒池，并定期更换消毒液。
二是人员消毒：工作人员进入生产区，要更换工作服、工作鞋、并经紫外线照射5分钟进行消毒。外来参观者进入场区参观时，应更换场区工作服、工作鞋，经紫外线照射5分钟进行消毒，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。
三是羊舍消毒：每批羊只出栏后，应彻底清扫干净，用水冲洗，喷洒规定浓度的消毒液。四是用具消毒：定期对饲喂用具、料槽和饲料车、料桶等饲养用具进行消毒。日常用具(如兽医用具、助产用具、配种用具等〉在使用前后应进行消毒和清洗。运羊车辆在运输前后应进行消毒。五是羊体消毒：助产、配种、注射治疗等任何对羊只进行接触操作前，应先将羊有关部位进行擦拭消毒，以保证羊体健康