美国农业部的最新报告显示，2月美国肉鸡出口总量为6.36亿磅，高于去年同期的5.14亿磅，增幅达24%。
美国农业部表示，增长主要源于对美国鸡肉的强劲需求，即便鸡腿肉的价格居高不下。2月，美国鸡腿肉的价格同比增长了41%，即便如此，对墨西哥、加拿大、古巴、俄罗斯、安哥拉以及阿联酋等国的出口量均同超过了上年同期的数字。在上述六国中，对墨西哥的出口量要远远超过其他所有国家。
2月，美国火鸡出口量同比也增长了17%，总量达6200万磅，高出2011年将近900万磅。其中墨西哥进口了3650万磅火鸡肉，占到出口总量的59%。