CPI：猪价上涨影响大
根据国家统计局8月7日公布的7月宏观经济数据显示，7月CPI同比上涨6.5%,创下年内新高。猪肉价格涨幅明显，为56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点。而四川的猪肉价格同比上涨61.9%，高于全国水平。
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夏末秋初，秋老虎余威不减。8月17日，仁寿县热到了35℃，四川省大化镇龙门生猪养殖专合社理事长尹仲全连日来奔走在各个养殖小区之间，提醒养殖户注意降温防暑，加强猪场管理。“太热了，每天都要给猪场冲水才行，现在猪价看着高，但是成本也不低，要是死猪率一增加，一样得不偿失。”
今年猪价大幅上涨，有媒体称自5月份后生猪养殖已成为暴利行业。对于这样的说法，尹仲全觉得很委屈，“猪价涨得多，那是很多原因造成的，物价飞涨，成本增加，存栏减少……大家怎么都只看到养殖户赚钱，没见到前几年养殖户亏本呢，别再说我们赚翻了，真正拉通来看，也就是个收支平衡。”去年和前年很多时候养一头猪亏一两百元的时候，没有人站出来说猪价拉低了CPI，现在猪价高了，“猪就有罪了”。
为了理清收支，尹仲全给记者算了笔成本账：玉米价格比去年提高了30%；人工成本也在增加，猪场管理人员每年都要涨工资；另外，地租和各种设施的费用也在增加，哪一个环节的投入都少不了。“2007年-2008年那会儿，玉米也就几毛钱一斤，现在2.4元/公斤，涨了一倍。”
商品猪从出生到出栏要经历两大阶段：仔猪阶段和中大猪阶段。仔猪阶段又分为乳猪阶段和保育阶段。中大猪阶段严格来讲分为中猪和大猪阶段。饲料成本贯穿在其中。
乳猪阶段是指小猪出生直至30天，这期间猪仔吃奶。保育阶段是30天-70天，喂全价料，刚开始小猪吃得少，到后期大约1斤/天。中大猪阶段是70天-150天，这期间喂公司自己配的料，从市场上买来预混料，根据研究配比，再加入其它营养物质，如氨基酸、鱼粉等。70天-90天时一头猪一天要吃掉两斤多饲料，再往后逐渐增多，后期一头猪一天要吃5斤半到6斤饲料。
“总的来说，一头猪从出生到出栏总共需要大约1000斤饲料，这就得1200元左右。各种疫苗的费用，加上人工费和租金、水电、取暖、折旧等费用，平摊到一头猪身上大概200元左右。这样算下来，一头猪的养殖成本在1400元左右，按生猪200斤出栏计算，得卖到七元一斤才能保本。”
据尹仲全所了解到的大化镇养殖户情况来看，养殖户的补栏积极性并不高，“别看现在仁寿生猪出场价格10.5元/斤，可是比起2007年的时候我们挣得少多了。当时一头猪出栏盈利上千，现在即使是自繁自养，也只有500元左右。”
不过单就目前的盈利来说，尹仲全还是比较满意。“500元不算低了，关键在于能够长期保持。希望国家的补贴政策不要时有时无，而且补贴不能一味用在扩大规模上，而是应该用在已有规模场的提升管理上，升级基础设施，提高管理水平，生产力自然就提升了。”
按目前的行情来看，他预计下半年行情还将小幅走高，“盈利可能达到600元一头。”