2019年7月25日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就赖氨酸和谷氨酸锌螯合物作为所有动物的营养饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。欧洲食品安全局动物饲料添加剂和产品或物质小组（FEEDAP）认为，出于安全考虑，应避免同时使用补充锌-lg的饲料和水。锌-lg对鸡的育肥是安全的；这一结论可外推到所有动物物种/类别，前提是不超过欧盟对饲料中总锌的最高授权水平。动物组织和产品中的锌含量预计不会因在动物营养中使用锌-lg而增加。没有迹象表明锌-lg的毒性与无机二价锌的毒性有本质区别。在动物营养中使用锌-lg并不影响消费者的安全，只要饲料中的最大授权总锌含量得到遵守。由于其含锌量，添加剂的处理会给使用者带来吸入的危险。
(食品伙伴网)