越南新闻工作者协会与联合国开发计划署、自然资源与环境保护协会和作物国际协会越南分会（CropLife）11月26日在河内联合举行题为“食品安全与科学传播的作用”的研讨会。
此次研讨会是国内新闻工作者与来自越南、美国、欧洲等的科学家和专家互相交换意见的良好平台，其有助于让越南新闻工作者更加了解涉及食品安全领域的各种问题，进而向公众提供更加准确的信息。
越南新闻工作者协会常务副主席胡光利在研讨会上发表讲话时表示，食品安全是获得政府和社会特别关注的问题。这是越南媒体近年来经常报道的主题之一，让公众进一步意识到食品加工过程以及食品安全与营养的重要性。这已表明新闻媒体在食品安全领域的宣传引导作用。然而，公众受到的信息仍缺乏科学性和准确性。
研讨会上，美国农业部食品安全专业技术人员杰森？桑达尔（Jason Sandahl）分析了关于植物农药的概念。同时认为，不准确的信息已引起了公众的担忧，并导致误解“农药是不安全”。
联合国开发计划署、自然资源与环境保护协会和作物国际协会越南分会代表陶春强在研讨会上发表讲话时表示，目前，越南共有2450万户农民使用农药以防止害虫的危害。但是农药过量和伪劣农药产品也是影响到食品安全的因素之一。
陶春强先生认为，需要改变农民的耕作习惯，提高他们在使用农药的责任。同时加大宣传力度，提高农民对其在安全农业生产链中的作用的认识。
（文章来源：越南人民报网）