澳大利亚的Kidman公司(S. Kidman & Co.)以25%左右的速度增加牛群放牧。
今年澳大利亚对中国的牛肉出口增长17%。
在澳大利亚这个全球第三大牛肉出口国，澳洲女首富Gina Rinehart(坐拥矿业王国Hancock)正在增加她的牛群数量，以便为挑剔的中国顾客提供更多优质牛排。根据董事会成员Andrew Robb的说法，Rinehart的Hancock勘探公司的子公司S. Kidman & Co.希望在两到三年内将牛群数量增加25%，达到20万头左右 这家标志性的澳大利亚畜牧公司拥有遍布四个州和地区的几乎相当于奥地利面积8万平方公里的地区。
Kidman公司正在建立高端品牌，将其食草牛的肉类销售给海外顾客。澳大利亚前贸易部长Robb在堪培拉接受采访时说:“中国有巨大的市场机遇。” Robb曾在2015年与亚洲国家达成自由贸易协定。“澳大利亚正占据有利位置，以迎合这个牛肉市场的高端消费群体。”他说，在中国，一些高档牛排的售价高达280美元，而Kidman想直接向高端餐厅销售。Kidman加强了其运输站点的承载能力，主要是给牛群带来更多的饮用水。他说，这些设备已经有一段时间没有得到改善了。
据澳大利亚农业与资源经济与科学局(Australian Bureau of agriculture & Resource Economics & Sciences)的数据，截至6月30日的一年内，澳大利亚对中国的牛肉出口预计将增长约17%，至12.2万吨。
在强劲的收入增长和城市化发展的支撑下，2022-2023年的发货量将达到15.8万吨。中国国内的牛肉生产跟不上过去10年增长超过30%的消费量，并推动牛肉进口创下纪录。
2016年，Rinehart与上海CRED房地产股份有限公司合作，斥资3.865亿美元收购了Kidman公司，该公司持有该股约三分之一的股份。Kidman于1899年由澳大利亚的“牛王”Sidney Kidman创立。
（一米优讯）