12月4日，韩国农林食品技术企划评价院发表消息称，已验证韩国产覆盆子籽提取物具有抑制禽流感病毒功效，而且成功打造了批量生产相关原材料体系。
利用细胞及动物实验验证了覆盆子籽的抗禽流感病毒功活性，还通过非临床实验研究（pre-clinical study）评价了其功效，其功效可与禽流感治疗药品奥司他韦相比。而且与奥司他韦相比可大幅度节省治疗费用，比如使用奥司他韦治疗禽流感是，75mg（2263韩元）/次x2次/1日x5日=22，630韩元。而覆盆子籽提取物推荐每日摄取量为200~500mg，500mg/次x 2次/日 x5日， 约等于520韩元。
覆盆子籽提取物有望可作为无抗病毒耐性的天然食品原料使用，相关产品预计明年上半年可上市。
(食品伙伴网)