旧金山市长李孟在日前在众位市议员和市府官员等见证下，签署了一项新的市府法例，要求向市内超市或杂货店提供生鲜猪牛鸡羊等家禽肉类的供应商，都必须将其在生产肉类的过程中，是否添加或是使用抗生素的资料，全部无误地向消费者公开。
此法例是由旧金山市议员杰夫?谢伊（Jeff Sheehy)提出的，也是全美首个签署这项新法规的城市，主要目的是避免民众在使用抗生素时产生抗药性，以及减少相关的疾病传染，保障全体市民的身体健康。
李孟贤表示，透过此法例的规定，以便让市民选择适合自已的肉类食品，更好地保护自己的身体健康。
疾病控制中心（CDC）认为，抗生素的抗药性反应是一个严重的问题，已经成为5大公共卫生威胁之一。根据疾病控制中心统计的数据表明，美国每年至少有200万人对抗生素有药物的反应，导致至少有2万3000人因此而死亡。
(金山在线)