美国鸡蛋生产过剩,本月初一打传统白蛋最低仅39分钱,但是一打非笼养棕色蛋却要2.99元,使得非笼养运动受到重创,数百万只母鸡将无法搬到较宽敞的空间。
麦当劳和沃尔玛承诺将放弃传统的笼养蛋以后,「非笼养」被视为利润丰厚的代名词,农民纷纷扩大非笼养产品,但是他们预期的大批买家并未出现。
全美第二大蛋场「玫瑰亩农场公司」执行长拉斯特(Marcus Rust)说,情况很糟,该公司四年内花了2亿5000万元改善鸡场, 20%的母鸡非笼养,但现在关闭该计划。
不久前,非笼养革命前途似锦;一些人认为母鸡生活空间不那么拥挤,产下的蛋较可口。民众也希望超市出售的动物,能获更人道待遇。非笼养母鸡并不能自由的在户外乱跑,但是生活空间较大。在「玫瑰亩农场」,非笼养母鸡有144平方吋的活动空间,传统笼养母鸡则被局限在67平方吋的空间。
但是后来鸡蛋生产过剩,普通蛋价格便宜到令人难以抗拒。传统和非笼养鸡蛋的差价过大,影响对特产鸡蛋的需求,全美最大蛋场食品公司本月宣布,将调整非笼养产量。
麦当劳和沃尔玛表示,预定在2025年把使用或销售的鸡蛋转为非笼养。迪士尼乐园、度假村和游轮,在美国都购买非笼养蛋。
政府数据显示,非笼养母鸡的数目,到2020年可能都会高于需求。但是到2026年,美国将需2亿2300万只非笼养母鸡,才能达成企业设定的目标,而目前只有5000万只。
(一米优讯)