据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日比利时通过欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报泰国禽肉制品检出沙门氏菌。
具体通报内容如下：
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通报时间
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通报国
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通报产品
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编号
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来源国
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通报原因
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销售状态/采取措施
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通报类型
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2017-9-22
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比利时
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禽肉制品
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2017.BRW
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泰国
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检出沙门氏菌
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未在市场销售，不批准进口
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拒绝入境通报
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2017-9-21
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比利时
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禽肉制品
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2017.BRT
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泰国
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检出沙门氏菌
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未在市场销售，不批准进口
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拒绝入境通报
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2017-9-21
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比利时
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禽肉制品
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2017.BRS
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泰国
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检出沙门氏菌
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未在市场销售，不批准进口
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拒绝入境通报
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沙门氏菌（Salmonella）是一类危害人和动物健康的重要致病菌，其菌属型别繁多， 抗原复杂，其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌，该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌。沙门氏菌感染症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等，严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。
按照欧盟限量规定，肉制品不得检出沙门氏菌。食品伙伴网提醒出口企业，严格控制加工工艺，规范卫生操作要求，避免食品受到污染。