受高致病性禽流感快速扩散影响，韩国鸡蛋近一月内价格飞涨30%，但养鸡农户仍愁眉不展。
今年夏天韩国连日遭遇高温天气，产蛋率大幅下降，未能达到期待产量。加之禽流感防疫支出增加，精心养育的蛋鸡们随时有染上禽流感的危险，不安心理与日俱增，养鸡农户叫苦连天。
26日，韩国农水产食品流通公社发布数据显示，截至本月23日，鸡蛋(30只)的消费者零售价平均为7124韩元(约合人民币40元)，较上月大幅增长了31.4%，这是韩国自1996年起开始统计鸡蛋零售价后，鸡蛋零售价格首次突破7000韩元。
和零售市场火爆的场面不同，鸡蛋产地的出货价格变化却意外地较小。大韩养鸡协会数据显示，截至本月23日，鸡蛋产地平均出货价为5760韩元，环比涨幅仅为10.3%。出货价与消费者零售价之间差距超过3倍。
因此有声音批判，流通中间商瞄准鸡蛋需求缺口，从中牟取暴利。韩国国内生产的鸡蛋总量中，65%由集中经销商进行流通，蛋农无法一直在仓库中堆积鸡蛋，所以即使集中经销商报价过低，也得及时出货。
某蛋农称，鸡蛋在流通过程中，经各中间流通环节后，最终由大型流通机构根据市场行情加价，导致零售价格与产地出货价出现较大的差异。
为确保鸡蛋出货量，部分中间商以贴补农户的方式购入鸡蛋，更进一步推动了消费者价格的上涨。
鸡蛋产量的下降也使蛋农压力山大，养鸡协会提供的数据显示，禽流感爆发前，韩国每天的鸡蛋供应量在4200万个左右，近来下降至3000万。
今年夏天韩国遭遇连日高温天气，多地宰杀蛋鸡，导致产蛋率直线下降。忠清北道规模最大的忠州A农场中，目前饲养56万只蛋鸡，日均鸡蛋产量在35万个上下，产蛋率为62%，大大低于80%的正常产蛋率。
禽流感疫情爆发一个多月来，农户在防疫工作上投入大量费用。疫情在全国范围内的快速扩散，事实上全部地区均处于禽流感辐射面内，规模较大的农场仅依靠地方政府的财政补助无法完成防疫工作，购置防疫设备等支出相当可观，加大了蛋农的负担。
（中亚经济中文网）