截止至2015年11月8日,英国在12周的时期里售卖猪肉的零售价格持续下降,购买的顾客比去年更少,只有56万位。
尽管有小幅度提升,但是因为基础价格下调,平均价格仍在下降,使整体的消费水平降低。在这段时期,猪排收益有小幅度增长,但是排骨和猪蹄是成交量减少的主导因素。