俄罗斯全国肉类协会的负责人Sergey Yushin指出,与去年的10%相比,俄罗斯2015年的禽肉进口份额预计下滑7%。
专家称,减少鸡肉的进口已经对俄罗斯的国内市场产生了积极的影响,鸡肉价格将会下降。
家禽生产效率提高
Yushin说:“家禽产量的升高将会继续。由于俄罗斯生产商之间的竞争加剧,生产效率正在提高。今年家禽的进口量将不会超过7%。”
俄罗斯农业市场研究所的专家Daniel Khotko表示,到2015年年底,鸡肉的价格将会小幅上行,价格的上升主要和季节性因素有关。
家禽价格的季节性变化
Khotko说:“新年到来之前,家禽的价格会有一个季节性的提升。但这只是一个传统性的因素:生产商会在节日到来之前略微提升价格,因为公众会购入很多的肉品。”
俄罗斯咨询机构SovEcon的分析师认为,俄罗斯国内家禽和肉类市场的规模将会从1080万吨下降到105万吨,这是自2004年来的首次下滑。
【国际畜牧网独家编译】