德国零售商巨头Rewe集团决定自2017年起停售未经麻醉屠宰猪只的猪肉。
此项行动方案适用于使用Rewe集团国内品牌，在集团连锁店销售的肉类产品。
Rewe集团质量管理主任Klaus Mayer博士解释：“不使用麻醉药进行阉割的做法已经不合时宜了。我们已经有了理论上的替代方法可以让动物免于忍受痛苦的流程。”
Rewe集团在一份通讯稿中称，停售未经麻醉处理屠宰的猪肉是“未来牲畜生产”模式的第一环节。
这种生产模式是Rewe集团价值观的证明，描述了更具可持续性的动物源产品生产在所有国内市场的发展情况。
猪的五项自由
Rewe集团的价值观需要与合同生产商、农场以及利益相关方共同打造。Rewe集团提出“五项自由”作为未来生产模式的基础，五项自由的内容由英国政府制定，1965年由英国农场动物福利委员会（Farm Animal Welfare Council）阐明。这五项自由包括：
1.免于饥渴的自由
2.免于不舒适环境的自由
3.免受痛苦、伤害或疾病的自由
4.表达（大部分）天性的自由
5.免于遭受恐惧和危难的自由
关于Rewe集团
Rewe集团是德国一家多元化的零售和旅游集团，总部位于德国科隆,集团业务遍及欧洲的14个国家。Rewe集团旗下拥有Rewe超市连锁以及其他的零售商，包括Billa、Penny和Temma。2014年Rewe集团的营业额达5060万欧元。
【国际畜牧网独家编译】