国际媒体5月1日讯，两姐妹食品集团（2 Sisters Food Group）正在采取行动保护对人类健康具有重要意义的抗菌药的有效性。两姐妹食品集团计划在家禽生产中淘汰具有医学用途的抗生素，并建立两个实验养殖场，研究未来全面削减抗生素使用的技术。
两姐妹食品集团承诺在其家禽生产中淘汰所有由世界卫生组织（WHO）界定的对人类健康至关重要的抗生素。此举将有益于保护人用抗生素的有效性。
在过去的两年里，两姐妹食品集团都未使用被世界卫生组织确认为对人类医学至关重要的3个类别的抗生素——第3代和第4代头孢霉菌素或者氟哇林环酮。
两姐妹食品集团同时也拟在所有的肉鸡生产中停止大环内酯类抗生素的使用。
两姐妹食品集团同时宣布，将建立两个实验养殖场，由公司的兽医和独立的农业专家进行监督。
实验养殖场将率先进行应用性研究，帮助开发并推出养殖场技术和健康、管理制度，旨在减少整个行业未来对抗生素的需求量。
在起草新政策的过程中，两姐妹食品集团也参考了世界卫生组织、世界动物卫生组织（OIE）和欧洲药品管理局（EMA）专家的意见；并将同食用动物计划（Food Animal Initiative）一道致力于新政策的落实工作。
【国际畜牧网独家编译】