联合国粮农组织(FAO)周四发布的月度价格报告显示，2015年2月份全球食品价格下跌1%，创下四年半来的最低水平，其中谷物、肉类和白糖价格下跌，油脂价格稳定，只有奶制品价格大幅反弹。
FAO：2015年2月份世界食品价格创下四年最低水平
2月份的FAO食品价格指数平均为179.4点，比1月份下跌了1.8个点。该指数由FAO每月编纂发布，对谷物、油籽、奶制品、肉类以及白糖的价格进行跟踪。
由于全球产量高企，原油价格下跌，加上包括中国在内的主要进口国需求有限，导致过去一年来全球食品价格承压下行。FAO食品价格指数自2014年4月份以来持续下跌，目前已经创下2010年7月份以来的最低点。
根据FAO的预测，2014/15年度全球谷物库存将达到6.305亿吨，比上月预测值高出近800万吨，也是15年来的最高库存。FAO预测2015年全球谷物产量将达到25.42亿吨，比早先预测值高出800万吨。
FAO价格月报显示，2月份的谷物价格指数比1月份减少3.2%，其中小麦价格大幅下跌，因为产量前景改善，而且库存规模庞大。
2月份的肉类价格指数下跌1.4%，主要因为牛肉、羊肉以及羊羔肉更加便宜，而禽肉价格和上月相比保持稳定，猪肉价格则高于1月份。
猪肉价格在连续下跌8个月之后，2月份出现了反弹，原因在于欧盟宣布对私人储藏猪肉提供补贴。
2月份白糖价格比1月份下跌4.9%，因为巴西这个世界头号白糖生产国和出口国的产量提高，而且巴西雷亚尔汇率下跌，以及印度宣布提供白糖出口补贴。
2月份植物油价格指数小幅上涨0.4%，因为马来西亚棕榈油价格略有上涨。马来西亚出现洪涝，加上印尼宣布提高生物柴油补贴，提振棕榈油价格走高。
奶制品价格涨幅最大，比1月份上涨4.6%，这也是一年来首次环比上涨。新西兰出现干旱，澳大利亚出口供应降低，加上欧洲实行限产以避免突破产量配额，提振奶制品价格走强。
国际畜牧网小编看法：联合国粮农组织(FAO)公布的2月份世界食品价格创下四年最低水平反应出开年以来食品的供应充足，库存较高。随着中国在内的市场波动未来3-5月再看世界食品走向或持续走高。
（９９期货）