在萨斯喀彻温大学动物和家禽科学及饲料创新研究院(the University of Saskatchewan, Department of Animal and Poultry Science and Feeds Innovation Institute)的努力和萨斯喀彻温农业部(ADF)的协助之下,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)已经准许使用冷榨非溶性萃取蓝荠粉料含量最高为12%的饲料饲喂肉鸡。随着这项工作的进行,萨斯喀彻温大学同时也在申请将这样的饲料引进到蛋鸡饲养方面。
研究发现,由于蓝荠粉的Omega-3脂肪酸浓度较高,含有这种成分的饲料对肉鸡中富含Omega-3脂肪酸的肌肉的生长有益。
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