除了大规模养殖节约了成本,美国猪肉价格便宜的最主要原因,还是饲料价格的低廉。玉米和小麦是猪饲料的主要成分,2013年底,中国小麦价格上升到每吨2500元,而美国小麦每吨却只要1300元,价格只是中国的一半儿。玉米更夸张,中国的价格大概是美国的2.5倍。
不比不知道,一笔吓一跳。中国的饲料之所以这么贵,是因为粮食贵,粮食贵是因为产量不稳定,最终还是回到了粮食危机上面。
今天一位河南省的网友说:“我们玉米主产区现在都2.8/kg了,日子确实是不好过。”玉米价格一路高涨,确实令养殖户们很是为难。
归根结底,还是原料不能自给自足的问题,我们从原料(小麦、玉米、大豆)到成品(猪肉、种猪等)太依赖别人,依赖就会受制于人,就会造成国内市场的不稳定性。从粮食到饲料,从种猪到猪肉,我们的确应该好好想想怎样创造出属于自己的东西,让自己的子民多赚些钱。