在欧洲地区的大多数国家,生猪的供应仍然不足,当前欧洲地区处于高温之下,炎热的气候不利于生猪的生长,因此造成了生猪供应的短缺。
根据来自猪肉行业的消息,近期的猪肉贸易额很好。在活动物市场,肉类加工市场以及食品零售市场,猪肉的价格都普遍看涨。除此之外,对俄罗斯的猪肉出口也表现出了积极地信号。