黑龙江日报报讯 （记者马云霄）据省物价监督管理局价格监测中心对全省十三个地市及垦区监测显示，进入4月份，我省鸡蛋价格连续四周呈下降走势。5月2日，鸡蛋平均价格为每500克3.37元，与3月31日相比，下降5.6%，较去年同期下降9.16%。
专家分析，鸡蛋价格下降主要原因是鸡蛋产量增加。由于2011年二、三季度鸡蛋价格持续上涨，农户饲养蛋鸡积极性提高，造成养殖户雏鸡补栏较多，蛋鸡养殖量增加。加之南方市场养殖量增加，我省运往外地蛋量减少。另外，猪肉价格低迷，也对鸡蛋价格下降起到推波助澜作用。
目前随着气温升高鸡蛋长时间保存条件不佳，加之养鸡场鸡蛋的存量仍较充足，短期内价格平稳；但随着端午节的临近和高温天气蛋鸡产蛋量的减少，鸡蛋价格将有所回升。