为了进一步贯彻落实《乳品质量监督管理条例》,加强生鲜乳质量安全监管,了解掌握现阶段我省奶业生产、乳制品生产形势及存在问题,促进奶业持续健康发展,黑龙江省畜牧兽医局于3月20日召开了生鲜奶质量安全监管工作会议暨乳品生产企业奶源部长联席会议。省奶业管理办公室张毅力主任、省物价局行政事业处王海波副处长、省奶业协会秘书长张维银出席了会议;齐齐哈尔、大庆、肇东、安达、杜蒙等奶业主产县(市)的相关同志,农业部食品质量监督检验测试中心等生鲜乳质量检测机构负责同志,完达山乳业集团、龙丹乳业等乳制品生产企业奶源部长参加了会议。
会议听取了奶业及乳品生产情况和生鲜乳质量安全监管工作汇报,研究探讨了第二季度生鲜乳交易参考价相关事宜,部署了2012年生鲜乳质量安全监管工作。会议要求:各地在下一步工作中要严格执行《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳收购管理办法》、《农业部办公厅关于印发〈生鲜乳生产收购记录和进货查验制度〉等三项制度的通知》(农办牧〔2011〕13号)等相关法律法规要求,强化生鲜乳收购、运输许可管理,严厉打击生鲜乳收购、运输过程中违法添加行为;推进生鲜乳收购站标准化建设,健全奶畜养殖及生鲜乳生产收购、监督抽查、进货查验、设备清洗消毒、不合格生鲜乳无害化处理等各项质量管理制度,规范生鲜乳收购秩序,构建起生鲜乳质量安全管理的长效机制。