1、加强畜牧投入品的监管，对全县兽药、饲料店及饲料加工厂进行全面的检查和随机检查相结合方式进行监管。2、加强屠宰厂的监管。与各屠宰企业签定了畜产品安全责任状，并要求企业按屠宰操作规程和技术要求进行屠宰并查验“三证一卡”。3、加大农贸市场监管，要求市场、超市、熟食店经营的畜产品要进货有货单，出货有记录。检疫有标志，产品有负责人。4、强化检测环节的监管，利用快速检测试剂卡做好日常监测工作。5、加强奶制品监管工作，落实生产者是第一责任人，并随机进行抽检。6、加强执法队伍的监管工作，使畜产品的安全管理工作纳入制度化、法制化的轨道。