为进一步加强“瘦肉精”监管，严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，根据《农业部办公厅关于印发<2011年养殖场（户）“瘦肉精”专项监测计划>的通知》（农办牧[2011]15号）要求，我局制定了《黑龙江省畜牧兽医局实施“农业部2011年养殖场（户）‘瘦肉精’专项监测计划”工作方案》，省兽药饲料监察所近日成立了四个工作组，分赴各地开展生猪、肉牛尿样现场监测工作。
本次监测计划任务：共1000个养殖场（户），其中养猪场（户）800个、肉牛（羊）养殖场（户）200个，全年任务分三阶段完成。第一阶段（6月15日-8月10日）监测400个养殖场（户）、第二阶段（8月15日-10月10日）监测300个养殖场（户）、第三阶段（10月15日-12月10日）监测300个养殖场（户）。
监测对象：生猪养殖场（户）以年出栏50-500头的生猪养殖场（户）为重点，同时兼顾其它规模的养殖场（户）。每个养猪场（户）抽取活猪尿液样品2-3个，其中：年出栏50头以下及50-250头的抽取尿液样品2个,年出栏250-500头及年出栏500头以上的抽取尿液样品3个。肉牛（羊）养殖场（户）以年出栏10-100头的肉牛（羊）养殖场（户）为重点，同时兼顾其它规模的养殖场（户）。每个肉牛养殖场（户）抽取尿液2-3个，其中：年出栏10头以下及年出栏10-50头的抽取尿液2个，年出栏50-100头及年出栏100头以上的抽取尿液3个。
监测地区和数量：第一阶段监测地区为哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化4个市，监测养殖场（户）数量为400个，每个市监测100个。每个市监测区县的数量不低于该市所辖区县总数的50%。第二阶段监测地区为牡丹江、佳木斯、鸡西、双鸭山4个市，监测养殖场（户）数量为300个，每个市监测75个。每个市监测区县的数量不低于该市所辖区县总数的50%。第三阶段监测地区为伊春、黑河、鹤岗市、七台河和大兴安岭5个市地，监测养殖场（户）数量为300个，每个市地监测60个，每个市地监测区县的数量不低于该市地所辖区县总数的50%。
监测样品及检验项目：监测样品为育肥后期的生猪、肉牛和肉羊尿液；检验项目为盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。
此外，还部署了养殖场（户）β-兴奋剂类违禁物质排查监测
任务300批，其中猪尿200批、牛尿100批，检验项目为克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、齐帕特罗、氯丙那林、特布他林、西马特罗、西布特罗、马布特罗、溴布特罗、班布特罗。
本次监测任务由省局瘦肉精整治办负责协调，具体由省兽药饲料监察所承担和被监测市县（区）畜牧兽医局共同完成。对现场快速筛查出阳性样品的养殖场（户），要及时通报给当地畜牧兽医主管部门，对畜主和其饲养的活畜采取临时控制措施，确证结果出来前禁止出栏销售；一经确认，要立即移送司法机关，依法追究畜主的刑事责任。