粮食价格小幅上涨
据省物价监督管理局价格监测中心监测，水稻、玉米、大豆价格1月5日每500克分别为1.37元、0.91元、1.91元， 4月20日为1.38元、0.99元、1.91元。大米、面粉价格1月5日每500克分别为2.21元、1.72元，4月20日分别为2.29元、1.76元，分别上涨3.6%、2.3%。
年初以来，黑龙江省粮食价格一直小幅波动，总体稳中有升。主要是种植成本增加、国际粮食价格上涨、部分省份自然灾害推高粮食价格上涨预期。由于我省粮食连续七年丰收，产需平衡有余，稳定价格的基础牢固，预计后期水稻收购价格将逐步趋稳，上涨空间有限。随着国家和省调控效应的进一步显现，各市场主体对后期水稻价格看涨预期有所减弱，加工和流通企业水稻采购趋于谨慎。目前农户和部分企业手中还有一部分水分较高的水稻，随着气温升高，高水分稻谷保存难度加大，出售意愿增强，将对水稻价格稳定起到重要作用。今年初南美大豆在播种期出现干旱，国际大豆将出现供给不足，加之养殖业恢复，玉米、豆粕的需求不断增加，后期大豆、玉米价格将维持震荡趋升走势。
果蔬价格将呈回落走势
据监测，黄瓜、西红柿、茄子、青椒、豆角、白菜、土豆、青萝卜等8种主要蔬菜1月5日平均价格为每500克2.67元， 4月20日为2.82元，上涨5.6%。苹果、鸭梨、桔子等水果平均价格1月5日每500克为3.12元，4月20日为3.35元，上涨7.4%。同比上涨23.16%。随着天气转暖，产地供应量增大，预计后期随着地产大棚菜、大地菜的陆续大量上市，蔬菜价格将呈回落走势。
猪肉价格回落后维稳
猪肉平均价格1月5日每500克为10.77元，4月20日为10.47元，下降2.8%。同比上涨31.53%。据调查，目前黑龙江省能繁母猪占存栏生猪比例为12.29%，超过8%的正常发展水平。育肥猪的平均存栏比例高达45.11%，远远超出30%以下正常发展水平。育肥猪存栏比例偏高，后期生猪的出栏量将会大幅增加，上半年会带动价格小幅回落。下半年只要不发生大的疫情，生猪生产供应将保持稳定，生猪价格稳中有升。
食用油价格基本稳定
据省物价局价格监测中心监测，散装豆油价格1月5日每500克为5.12元，4月20日为5.20元，上涨1.6%。同比上涨27.45%。1月5日九三桶装(5升)大豆油价格每桶为56.04元，4月20日为55.19元，下降1.5%。同比上涨14.03%。自调控措施实施以来，黑龙江省豆油价格基本稳定。目前国家豆油调控政策不放松，短期豆油上涨空间有限。
鸡蛋价格持续回落
鸡蛋价格1月5日每500克为4.11元，4月20日为3.68元，下降10.5%。同比上涨22.26%。受库存量大、外运量减少、节后市场需求减弱等因素影响，黑龙江省鸡蛋价格呈现回落走势。但进入二季度，由于天气转暖，产蛋量增加，加之传统节日端午节到来，鸡蛋市场进入销售旺季，预计蛋价稳中有升，端午节前将在高位运行。
食糖价格企稳回升
绵白糖价格1月5日每500克为4.91元，4月20日为5.09元，上涨3.7%。同比上涨55.18 %。随着气温的逐渐升高，糖市即将迎来传统的夏季消费季节，销量将有所回升。不过新糖大量上市，糖市短期供给比较充足，同时进口成本持续回落，糖价上涨空间有限。预计后期糖价将继续呈现高位震荡走势。
保供应稳价格
专家建议，认真贯彻落实国家和省出台的各项优惠政策，稳定发展粮食生产，不断加大蔬菜种植面积，保障市场供应，稳定市场价格。加强对粮油肉蛋出库环节的监督检查，确保市场终端有效供应。加强储备工作，尤其是县级市粮油的储备。建立生猪和冻肉、食用油等居民生活必需品的储备体系。完善价格监测系统。加大市场价格监督检查力度，严厉打击囤积居奇、操纵价格、搭车提价、借机抬价、跟风涨价等不正当价格行为。
专家还建议，充分发挥价格调节基金扶持生产、调控市场、稳定价格的积极作用。依法运用政府价调基金补贴部分困难群体；运用价格调节基金，对一些粮食、蔬菜、生猪的生产、经营和市场建设环节给予支持，增加产品总量，调整经济结构，达到平抑市场价格的作用。