由黑龙江省畜牧兽医局主办、省畜牧业协会、饲料工业协会、奶业协会承办的2011中国•黑龙江畜牧产业博览会于4月9日至11日，在哈尔滨国际会展体育中心胜利举行。
本届博览会紧紧把握畜牧产业发展趋势，围绕畜牧业产业化交流与合作的要求，坚持“政府主导、市场化运作”的办展机制，展会规模空前盛大，展会组织井然有序，活动安排重点突出，经贸交流成效显著，参展产品涉及广泛，可以说是我省畜牧业历史上规模最大、范围最广的一次综合性畜牧产业盛会，是省内仅次于哈洽会的一次行业展会。
本次博览会的召开，得到了各级领导的高度重视。国家农业部副部长高鸿宾、畜牧业司副司长杨振海、兽医局副局长李长友等一行五人专程来我省参加了博览会开幕式，省人民政府副省长吕维峰出席开幕式并致辞。参加本届博览会开幕式并到会视察、指导的领导有省政府金济滨副秘书长、省农业委员会王忠林主任、省农垦总局隋凤富局长、省水利厅陆兵厅长、省质量技术监督局张超武局长、省财政厅于飞副厅长、省发展和改革委员会臧国忠副主任、省工商行政管理局周建家副局长、省粮食局金辉副局长、省森工总局姜传军副局长、省农村信用社刘长旭副主任、武警黑龙江省森林总队杨禹副参谋长、省林业厅林产品经销局副局长陈凯升。此外，吉林省畜牧业管理局贾涛局长一行九人和来自我省83个市（地）县畜牧兽医局的领导班子和干部职工组团来会场参观、学习。
本届博览会以“展示发展成就、打造行业品牌、扩大交流合作、推进产业发展”为主题，共设畜牧产业成果区和畜牧企业展示交易区两大展区，并根据畜牧产业发展趋势和展会要求，专门设立论坛报告厅和人才招聘厅，总展出面积达21952平方米，参展企业426家，共计674个展位,其中特装展位316个，占整个展览面积的48%。其中：畜牧企业展示交易区共有参展企业343家，来自德国、英国、韩国等21个国家和地区的国外参展企业25家，占总参展企业数的7.3%；国内26个省市的参展企业76家，占总参展企业数的22.1%；省内参展企业242家，占总参展企业数的70.6%。畜牧产品成果区共有省畜牧兽医局、省农垦总局及来自我省13个市（地）畜牧兽医局及70个县（市）畜牧局参展，共计98个展位。博览会参展人数达1900余人，共接待专业参观人员8000余人次，公众参观人员5万余人次。
博览会期间，参展客商共播放宣传影音资料820场次，发放宣传单3万张，宣传图册1.5万份，来自省内外的70多个团组共4700名客商来哈参会、观展，其中有400余名首次来哈的省外客商在参加交流洽谈过程中，对我省发展畜牧业的投资环境进行了深入了解，洽谈投资合作意向。展会期间，多家企业在博览会上召开了新品发布会、技术交流会,共计12场次，进行新技术、新产品的广泛交流。博览会还设立了人才招聘展位，共有97家参展单位进行了人才招聘活动，现场签订录用合同100余份。本次博览会共成交订单736手，成交额达到近20亿元，其中省内成交额12.6亿元，省外及国外6.7亿元，进一步增进畜牧行业产业链各环节的交流、合作，放大博览会外延效应。
本届博览会成功举办，为进一步打响“黑龙江畜牧产业”品牌打下扎实基础,同时充分展示了我省“十二五”的目标和规划，龙江奶业强省、生猪大省地位更加巩固，全国优质、高产、高效、生态、安全和可持续发展现代畜牧业的先行示范区雏形初现，显示出我省已成为全国优质畜产品供应基地和畜产品对外出口基地。