今年全省第二季度生鲜乳交易参考价格已确定，中间基准价格3.27元/公斤，略低于全国平均价格。 2011年全省第二季度机械化榨乳的生鲜乳(脂肪3.1%、蛋白2.8%)交易参考价格为：中间基准价格3.27元/公斤，上浮不高于15% (即最高3.76元/公斤)，下浮不超过10%（即最低2.94元/公斤)，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。另据了解，目前我省奶业整体形势良好，全省平均生鲜乳收购价为3.01元/公斤，95%的奶农盈利。