新华网哈尔滨7月28日专电题:警惕“神户牛肉”背后的陷阱
新华社记者高增双、李建平
“神户牛肉”即使在我国已明令禁止从日本进口牛肉多年的情况下,在北京、上海、哈尔滨等城市的一些中高档餐厅仍然能够见到它的“身影”。那么这些牛肉究竟是不是正宗的日本“神户牛肉”,它又是如何走上人们餐桌的?记者日前对此展开了调查。
“山寨神户牛肉”冰城饭店卖高价
“神户牛肉”作为日本特产,以其独特的美味和高昂的价格闻名于世。在哈尔滨市南岗区中山路一家名为“顶新燕火锅”的酒店,记者了解到,这里就有传说中的“神户牛肉”,虽然价格较高,但销量还可以。酒店的接待人员称,这里的日本“神户牛肉”绝对正宗,没有腥味,肥度适中,入口即化,因为产量较低所以价格比较昂贵,每盘4两售价198元,大概是普通牛肉价格的10倍。
而在哈尔滨一家经营自助烤肉的饭店,服务人员也表示饭店有“神户牛肉”,每盘4两售价280元。当记者再三追问这种牛肉的来源时,服务人员终于讲出了实情,“在哈尔滨的饭店里现在几乎找不到真正的日本‘神户牛肉’,我们饭店所谓的‘神户牛肉’是从沈阳进的货。”
记者调查了解到,当前哈尔滨市的一些中高级饭店往往以“神户牛肉”为招牌招揽高端消费者,而所谓“神户牛肉”的价格是国产普通牛肉价格的十几倍甚至几十倍,而这些所谓的“神户牛肉”大多是冒名顶替的“山寨货”。
日本“神户牛肉”难入境 非假冒即走私
据业内人士介绍,“神户牛肉”是日本特产,因其选种严格,饲养精良,所以产量极低且价格昂贵。我国对于日本牛肉进口这几年一直未放开,市场上销售的所谓日本“神户牛肉”一般都是假冒产品或者是非法商家从日本走私进来的。
一位饭店经理坦言,日本“神户牛肉”名气大,身价高,再配上“喝啤酒长大”“口感鲜美,肉质入口即化”等宣传噱头,得到一些消费者的追捧,而饭店销售“神户牛肉”也提高了饭店的档次。“其实真正吃过日本‘神户牛肉’的顾客并不多,所以也就很少有人能够判断出‘神户牛肉’身份的真伪了。”他说。
记者从黑龙江省出入境检验检疫局了解到,由于日本是疯牛病的疫区,自2001年起,我国就明令禁止从日本进口牛肉以及相关制品。而国家质量监督检验检疫总局发布的最新一期《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》显示,日本的牛及相关产品仍禁止进口。
今年3月,黑龙江省出入境检验检疫局哈尔滨机场办事处对来自日本的航班进境旅客携带行李进行查验时,发现一名赴日本旅游的中国籍旅客携带有5盒日本“神户牛肉”,约1公斤,工作人员当即将其扣留。
理性消费,避开“神户牛肉”陷阱
对于饭店销售仿冒“神户牛肉”的现象,黑龙江省消费者协会提醒广大消费者,在饭店就餐时,不要被所谓“神户牛肉”的宣传所蒙蔽,如发现仿冒、虚假宣传等违法行为,应及时向当地工商、卫生等部门举报,以保护自身利益,维护市场秩序。
省消协呼吁,消费者要提升对消费“神户牛肉”危害的认识,购买假冒“神户牛肉”会令经济受到损失,而食用了来自疫区的牛肉则可能威胁到人的身体健康,因此不食用“神户牛肉”才是最明智的选择。
黑龙江省社会科学院研究员董鸿扬表示,假冒日本“神户牛肉”之所以能够在市场站稳脚跟,一方面是相关部门监管不严,另一方面则是消费者的消费观念存在误区。当今社会有很多人认为“进口货比国产货强”“价格越高商品质量越好”“高消费是高品位的表现”,正是错误的消费观念给了一些不法商家牟取暴利的可乘之机。
董鸿扬说,理性消费才可能避免消费者的合法利益受到侵害。