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依安县再谱鹅曲向天歌——推进糖薯鹅“三增行动” 叫响“中国白鹅之乡”品牌

发布时间:2018-04-25

正值谷雨,又到了播撒希望的一季。

  4月22日,天清气爽,彩旗飘扬。哈尔滨、齐齐哈尔、佳木斯等地市的7个县区12家大鹅养殖合作社代表欢聚在素有“中国白鹅之乡”美誉的依安县,共同组建并参加我省第一家鹅产业省级联合社——黑龙江青清大鹅养殖专业合作社联合社暨依安县天歌白鹅养殖农民专业合作社联社挂牌成立庆典仪式。这必将在全省鹅产业发展史上留下浓墨重彩的一笔,也标志着我省鹅产业的春天已经到来。

  小兴安岭,蜿蜒起伏。好似一道天然的屏障,守望者松嫩平原。乌裕尔河缓缓流淌,仿佛一道玉带,萦绕着松嫩平原腹地,闻名遐迩的“中国白鹅之乡”--依安。

  “依安县在认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神及省市委全会总体工作部署方面,思路清晰,行动迅速,始终坚持牢牢把握全县经济社会发展“35810”总体工作思路推进各项工作开展,通过坚持陶瓷、食品、生化“三大”产业发展定位不动摇;叫响北国瓷都、中国五色土(北方紫砂)之乡、中国白鹅之乡、中国紫花油豆角之乡、“亮心大姐”家政服务“五大”品牌;扎实推进脱贫攻坚精准化、规模农业产业化、产业项目集群化、特色产品电商化、城乡建设生态化、民生服务便利化、基本公共服务均等化、作风建设常态化“八化”战略;坚决打好扶贫脱贫、特色农业结构调整、立县财源培育、深化重要领域改革、全民创业、污染防治、农村基础设施改造升级、陶瓷文化旅游开发、防范化解重大风险、整顿作风优化发展环境“十个”攻坚战。围绕发展目标和总体工作思路,利用三年左右时间充分夯实基础,与全省同步全面建成小康社会,奋力谱写新时代依安经济社会发展新篇章指日可待。”县委书记李拥军心中的宏伟蓝图早已绘就。

  据有记载可查,依安县饲养大鹅的历史最早始于金代,距今有1000多年的历史,底蕴深厚。有着多年养殖经验的大户李春华一提到大鹅,瞬间就变得兴致勃勃:“依安大鹅生长呼吸的是新鲜的空气,吃的天然的牧草,喝着不被污染的弱碱水,自然条件好,鹅的品质自然就是好啊!再加上我们县自古就有青草换肥鹅的说法,所以老百姓都愿意养鹅。”悠久的饲养传统,四季分明的气候特点,加之大自然馈赠的得天独厚的宝贵资源,2017年11月,“依安大鹅”获得了由国家质监总局评定的国家地理标志保护产品的殊荣。在荣誉的肯定与带动下,依安县的鹅产业发展不断壮大,欣欣向荣,蒸蒸日上。

  2017年,依安县有5万只以上规模化养殖场、合作社2个,1万只以上规模化养殖场户18个,2000只以上的养殖大户65个,全年屠宰加工量达到80万只以上。借助规模饲养优势,依安县确定实施了食品产业糖薯鹅“三增”行动,确立了通过规模养殖实现产业化发展,通过引进战略投资者实现产业规模扩张和全力打造食品产业10亿级产业集群的发展目标。目前,县域内更有依博源、依鹤、苏乞儿、小陈烤鹅等知名鹅制品深加工企业,其中,依博源更是获得了国家A级绿标产品荣誉称号,企业生产的分割鹅、盐卤鹅、酱香鹅等高附加值产品通过线上线下同步销售的模式,已经将依安大鹅品牌制品销售到了全国各地,大江南北的消费者不仅品尝到了依安大鹅的美味,还获得了由大鹅制品带来的营养收益。

  “鹅肉蛋白质含量比较高,这一点是鸡鸭等家禽所不能比的,同时它含有人体所需的维生素,氨基酸,以及丰富的微量元素,营养价值相当高。鹅肉在古时就有补阴益气、暖胃生津、祛风湿防衰老的功效, 同时鹅肉又集绿色、美味、保健等优点于一身。鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肝、鹅心、鹅珍全都是宝贝,既是珍馐佳肴,又是上等的保健食品,世界卫生组织已经把鹅肉位列在保健食品排行榜的榜首。”依安县畜牧兽医总站副站长冉祥云对大鹅研究颇为深入。

  白云黑土,绿水青草,不仅助推依安县大鹅产业蓬勃发展,还成就了全县建档立卡贫困户脱贫致富的梦想。2017年,新兴镇通过深入调研,采取众筹分利、村筹户享、企帮村建、借村帮户、借鸡生蛋、户贷企用、户贷户用等方式筹集发展产业项目资金200余万元,通过“村集体领办、贫困户参与、镇政府监督”的模式发展饲养大鹅、肉羊等产业项目,既解决了贫困户不懂技术、没有场地、缺少人员问题,还通过建立科学的盈余分配机制,使贫困户、投资方和村集体在产业扶贫中三方受益。使用众筹资金共养殖育肥鹅6.5万只,种鹅1.5万只,育肥羊1200只,带动贫困户3779人,实现了“一次众筹、五次利用、五次分红”的运行模式,趟出了产业扶贫的成功路子。

  去年,依安县在精准扶贫、精准脱贫攻坚战中,就主攻产业扶贫软肋,确定实施“半亩园、一亩种薯、百只鹅、千袋菌”产业巩固脱贫工程。今年,县委、县政府出台了《大鹅产业带动贫困户增收工作方案》,发展村集体、养殖大户(场)、合作社为主体的规模养殖,同时采取“企业+贫困户”、“合作社+贫困户”、“村集体+贫困户”、“大户(场)+贫困户”、“贫困户自养”等五种模式,加上免费发放小鹅瘟疫苗、种鹅补贴、贫困户养殖补助、孵化器购置奖励、免费培训以及信贷扶持等优惠政策的相继出台,实现大鹅产业扶贫全覆盖。目前,大鹅产业扶贫预计签约带动贫困户9400余户,占贫困户总数的84%左右,预计养殖大鹅90万只,按照均只效益20元计算,预计带动贫困户增收1800万元,今年,全县大鹅饲养总量将达到150万只以上,构建起了大鹅产业扶贫新格局。

  草木欣欣以向荣,甘泉涓涓而始流。依安县立足大鹅资源优势,延长鹅产业链条,规模化发展已成态势。如今在蓝天白云之下,河水溪流之间,只只白鹅成为了肥沃黑土上的靓丽风景,圆了依安县广大贫困群众摆脱贫困的致富梦想,鹅产业成为了依安县的朝阳产业和新的经济发展支柱。
(黑龙江省畜牧兽医信息中心)