会议现场
为维护我省奶源基地秩序,促进我省奶源持续健康发展,保障生鲜乳质量安全,共同面对不断变化的奶业形势。黑龙江省奶业协会于2018年3月22—23日在惠丰乳业大庆生产基地组织召开了“2018年第一季度我省主要乳制品企业奶源管理负责人联席会议”,本次会议由黑龙江惠丰乳品有限公司承办。省奶业协会常务副会长张维银,黑龙江惠丰乳品有限公司董事长刘军建,来自大庆奶办、林甸奶办、杜蒙奶办、安达奶办和省奶协工作站的负责人,以及完达山、飞鹤、伊利、蒙牛、贝因美、双城雀巢、富裕光明、龙丹、惠丰乳业、红星乳业的奶源负责人参加了会议。本次会议由省奶业协会秘书长杜海涛主持。
会议的主要内容主要有:增补黑龙江惠丰乳品有限公司为协会副会长单位;各企业汇报2018年第一季度奶源情况及下一步计划(包括:价格、成本、生乳收购合同签订及其他新的信息等);协会对企业制定的牧场评级标准进行对标,并提出相关修改建议;参观惠丰乳品大庆工厂;为我省即将发布的2018年第二季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。
各参会代表在参观了惠丰乳业大庆生产厂后,在会议室召开了座谈会。首先,惠丰乳业董事长刘军建代表公司对大家的到来表示欢迎,并介绍了惠丰乳业近期的发展情况以及未来发展规划,同时感谢省奶业协会搭建的交流平台,感谢各级政府部门对惠丰乳业发展的支持,今后惠丰乳业将与大家携手发展,加强沟通与交流,共同维护奶源基地秩序,铸就龙江奶业品牌,为我省奶业的持续健康发展贡献力量。
随后,各参会企业按照会议内容,详细的汇报了相关情况,明确表示要与牧场携手发展,严格执行合同收奶,不拒收不限收,也提出将通过引导和服务来调整我省奶牛产奶的淡旺季,使之与乳制品销售市场的淡旺季同频同步。
参会的各市县奶办负责人也交流了本地区情况,对个别地区存在的个别问题交换了意见。
杜海涛秘书长对乳企制定的牧场评级标准提出建议,一是评级标准内容过多的,条款过于复杂的,评价标准模糊的要适当删减;二是评级要以提质增效为导向;三是评级标准中涉及到推荐或间接推荐使用相关产品内容的要删减;四是规模差距过大的牧场,从基础设施、硬件水平、软件投入和人力资源的匹配程度截然不同,采用同一评级标准是否合适等。
最后,黑龙江省奶业协会常务副会长张维银总结时说“在现阶段的奶业发展情况下,乳品企业发展迅速,合作牧场需要帮扶和引导。需要乳品企业合理带动其发展,促使其进步,提升管理水平。目前,我省乳企基本形成与农户、牧场一起成长,把牧场当伙伴的理念,做为全面提升原奶品质的重要手段,牧场评级要从管理、技术和奶量稳定性入手,注重可操作性,不要太繁琐、太细。另外,避免兽药、饲料加入评级标准制定,现在国家已经开始严查捆绑销售问题,农业部已将其列入工作重点内容。评级、培训的目的意义要人性化。现在奶粉进口量同比、环比都在增长,而且增长幅度很大,美国、欧盟奶产量增长,奶价低于国内价格,具有明显的竞争优势。国内乳企在国外建厂返销国内。面对这样的形势,各乳品企业身上的压力很大,责任也很大,要稳定住我们的奶源,保留好“火种”,尽最大努力多承担一些社会责任,把养牛人当兄弟姐妹,带动一方百姓致富,老百姓能挣到钱,生活有保障,社会才能稳定;同时我们也要保护好自己的奶源,保护好自己的收奶区域,防止国内外的奶业波动,引起企业波动。希望通过我们共同努力,在逆境中开创产业链上下游和谐发展的良好局面。”
参会人员合影
会议结束后,全体人员合影留念,并向黑龙江省奶业协会向副会长单位颁发了标牌。
向协会副会长单位颁发标牌
(信息来源:杜海涛 编辑:黑龙江奶业信息网)