根据《黑龙江省畜牧兽医局关于做好2017年下半年省级生鲜乳质量安全风险监测工作的通知》精神,为更好地贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,加强生鲜乳质量安全监管工作,提高生鲜乳质量安全水平,确保食品质量安全,按照全省统一安排,日前,国家乳制品质量监督检验中心(哈尔滨)的赵旭东、张斌、孙玉芬三位质监员驱车深入到龙江县,对机械化榨乳站和生鲜乳运输车开展了质量安全抽样检测工作。龙江县畜牧兽医局工作人员陪同检测。
本次开展的生鲜乳质量安全抽样检测工作,在龙江县共抽检了一个批次的9个机械化榨乳站和8辆生鲜乳运输车的共计17个生鲜乳样品。样品抽取后,一分为三,由奶站负责人和质检员当场在封条上签字、封存,一份留存,以备复检;另两份送检。本次生鲜乳风险监测抽检的主要指标为三聚氰胺、碱类物质、氯霉素、黄曲霉毒素M1、铅、铬;亚硝酸盐、-内酰胺酶、磺胺类、汞、砷等项。国乳中心将及时向被检单位反馈检测结果,然后向社会公布。
至此,2017年龙江县已经开展了三次生鲜乳质量安全监测工作。国家和省不断加大生鲜乳的检测工作密度,目的是从源头上保障生鲜乳质量安全,从而保障人民群众喝上安全优质的“放心奶”,确保奶牛产业健康有序发展。
(龙江县畜牧兽医局 )