松岭区2017年首届蜂蜜收获季侧记
这是一场蜜蜂与花的邂逅，经过千万次的采集、酝酿，方得味美甘醇的蜂蜜。
这是一次人与蜜蜂的近距离接触，亲眼见证蜂蜜由蜂巢到餐桌的全过程。
这也是一堂鲜活生动的实践体验课，领导干部走进田间地头，切身感受群众创业的酸甜苦辣。
8月的松岭，群山滴翠，百花争艳，又是一年一度的蜂蜜收获季节。8月3日上午，松岭区举行了“森林的孕育，无私的蜜积”首届蜂蜜甜蜜收获季体验活动，松岭区的副处级以上领导干部以及100多名本地居民、外地客人，齐聚加漠公路50.5公里处的杨家蜂场，品尝地产蜂蜜的甘甜与醇厚，体验蜂蜜脱离蜜脾瞬间的喜悦与畅快，聆听养蜂人讲述他与蜜蜂相伴的故事。松岭区地处大兴安岭伊勒呼里山南麓，多布库尔河之滨，森林覆盖率高达86.93%，生物多样性丰富，是天然大氧吧。松岭区的蜜源植物尤其众多，职工群众养殖蜜蜂已经有十多年的时间，所产的蜂蜜清香甘甜、品质上乘，远销全国各地，是当地销量最大的山特产品之一。
活动现场，伴随着嗡嗡飞舞的蜜蜂，养蜂人和志愿者为现场观众展示了“开箱、提脾、抖蜂、割蜡、摇蜜、过滤、装瓶”的一整套蜂蜜收获流程。浅黄色的蜂蜜晶莹剔透、丝滑浓稠、清香四溢，缓缓倒入瓶中形成层层涟漪，看上去就非常有食欲，令人垂涎欲滴。掰一块带有蜂蜜的蜂蜡放在嘴里慢慢咀嚼，顿时觉得蜜汁四溢，甘甜满口，让人舍不得吐掉蜡渣。主办方贴心地准备了面包、煎饼、蓝莓、草莓等可以搭配蜂蜜的食物，更是让现场观众大饱口福，交口称赞。来自哈尔滨的霍女士品尝完煎饼蘸蜂蜜、蜂王浆后高兴地说：“真的很好吃！”
一个蜂箱里有多少只蜜蜂？糖尿病人能不能吃蜂蜜？蜂王浆是怎么产生的？蜂花粉怎样食用？蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶哪个更有营养？深颜色的蜜好还是浅颜色的蜜好……面对着现场观众提出的一个又一个问题，蜂场主人杨利耐心地一一解答。蜂农杨利告诉记者，松岭区的蜂蜜主要以百花蜜和苕条蜜为主，口感清香甘甜，绵长醇厚，加水摇晃会产生丰富的气泡，是高品质的好蜂蜜。他家现在有200多箱蜂，年收入可以达到20多万元。
松岭区委书记王新宇在活动现场当起了地产蜂蜜的代言人，除了现场示范各种蜂产品的食用方法以外，他还大力宣传松岭蜂蜜的优点和松岭蜜蜂产业的优势和前景。面对记者的采访王新宇表示，自2014年停伐以来，大兴安岭地区积极探索转型发展之路，松岭区举办首届蜂蜜收获季活动就是其中一项。本次活动的举办，旨在提升松岭蜂蜜的知名度，让森林食品走出大山。过去松岭区只管生产、不管销售，好的东西卖不出好价格。未来松岭区将借助青山绿水的自然优势，通过电商、网络丰富销售渠道，让好产品卖出好价格，改变“养在深山人不识”的局面。
据了解，近年来，松岭区把蜜蜂养殖作为发展林下经济、助力职工群众增收致富的富民工程来抓，在古源镇建成了蜜蜂养殖示范区，成立了蜜蜂养殖协会，组建了蜜蜂养殖专业合作社。定期举办蜜蜂养殖技术培训班，组织技术人员深入养殖户家中提供技术培训、蜂病防治等服务，指导蜂农科学饲养。通过小额贷款、养殖补贴等形式不断强化对蜂农的扶持，利用各级展会积极宣传推介松岭蜂蜜品牌。目前，松岭区有蜜蜂养殖户22户，蜂群2000多个，蜂蜜年产量5~10万公斤，养蜂户人均年收入可达6万元，蜜蜂养殖业已经成为实实在在的“甜蜜事业”。
(大兴安岭地区畜牧兽医局)