“粮变肉、草变乳”，认准“粮头食尾”“农头工尾”方向，力推我省由大粮仓变成绿色大厨房。今年以来，我省畜牧业以习近平总书记重要讲话精神为指引，着力顶层设计，优化产业结构，提高产业素质。前三季度，全省肉、蛋、奶产量分别达到165万吨、84万吨和355万吨，同比分别增长1.22%、6.97%和基本持平；畜牧业实现产值1109亿元，增长3.3%；畜牧业转化粮食230亿斤。
2016年必将成为龙江畜牧业发展史上非同寻常的一年。这一年，省委省政府审时度势，全面谋划，利用畜牧产业“联头带尾、接二连三”的产业属性，充分发挥我省区位、环境、资源和基础等发展优势，将畜牧产业确定为龙江振兴发展的战略性产业，制定并出台了涵盖种养加销全产业链的《关于把畜牧产业培育成为振兴发展战略性产业的指导意见》，提出推动产业发展的具体政策措施，并明确发展目标：到2020年，全省畜牧业产值占农业总产值比重力争达到50%，增加值占全省GDP比重5%以上。随后，省委省政府召开了全省畜牧产业推进工作会议，对贯彻落实总书记重要讲话精神，加快畜牧产业发展进行了详尽周密的安排部署。
成为全国优质奶源基地，我省当之无愧：全国最好的奶牛——荷斯坦奶牛存栏量我省最多，乳制品生产能力我省最强，奶粉产量和婴幼儿配方乳粉产量全国第一，国人每喝六杯牛奶中有一杯来自我省。令全国奶业瞩目的是，我省高起点新建的182个泌乳牛存栏1200头规模的现代示范奶牛场，目前有159个已全部建成，其中124个已投入使用。这些奶牛场入栏奶牛13.5万头，奶牛单产水平达到8吨以上，其生鲜乳菌落总数、乳蛋白、脂肪等卫生和营养指标均达到国际先进水平。
顺应“南猪北养、北猪南运”这一生猪产业发展大势，成为全国商品猪基地，我省已是实至名归。目前，我省是全国生猪调出大省，有22个县被列为全国生猪调出大县。我省年出省猪肉及产品40多万吨，约折合生猪620万头，而且这个数字正在不断加大。今春以来，我省立足于引进一个企业就是引进一个全产业链项目，加大定向定位招商力度，主动与正大集团、广东温氏、深圳金新农等国内外著名农牧企业集团进行对接洽谈，吸引产业战略投资者到龙江投资布局。目前，金锣、双汇、雨润、正邦等国内生猪产业龙头企业均在我省布局。中航国际、深圳金新农、温氏集团、双胞胎集团等20家企业集团计划未来5年在我省投资超过800亿元，建设出栏4000万头生猪产业项目，预计2018年我省新增出栏生猪1400万头。
后起之秀肉牛产业发展势头强劲。目前，我省有17个县被列入全国肉牛产业优势区域，位居东北之首。其中高档牛肉生产成为肉牛产业亮点，目前龙江元盛公司、肇东中谷公司的和牛存栏已达6500头，成为全国最大的高端肉牛核心群，为将我省打造成全国高档牛肉生产第一大省奠定了坚实基础。