随着人们生活水平的不断提高,对无公害、生态畜禽产品的需求不断增大,使这一产品的市场前景广阔。庆安县丰收乡丰满村农民高福臣抓住这一商机,利用自家10万平方米林地的大好条件发展林下生态鸡养殖。当年投资兴建当年就获得了可观的经济效益。
高福臣家有30亩地,靠种地的收入仅能维持家用。头脑灵活、勤劳恳干的高福臣从1997年岁开始就出外务工,务工期间不但增长了见识,也积累了一定的创业资金。
有了想法后,高福臣从今年3月份开始谋划起来,创办了乡园林地生态养殖场,在自家的10万平方米林地里建房舍、扣鸡棚、圈围栏,从哈尔滨购进了1万只小笨鸡鸡雏开始了生态养殖之路。在饲养过程中,高福臣边学习边摸索养殖经验。
高福臣采用草畜同步的现代生态农业良性发展的模式,利用鸡啄食林地青草、昆虫,替代饲料添加剂的使用,降低药物残留,晚上再补充一些玉米。由于在林中饲养,生态环境好,远离了污染源,采食天然饲料,从而增加了营养,减少了疫病感染,降低了饲养成本,提高了鸡肉的质量安全和品质。在他的精心饲养下,5个月后就可以做为商品鸡出售。生态饲养加上精包装,让高福臣饲养的生态鸡一进入市场就火了起来,每只鸡比庭院饲养的小笨鸡要多卖20元钱。
由于养殖场规模大,高福臣自己忙不过来,就雇当地的村民来帮忙,每月2000多元的工资也为附近的村民增加了一定收入。
为进一步增加林地生态鸡经济效益,高福臣决定把自己养的生态鸡直接送到餐桌上。今年9月,他开了一家林地生态鸡铁锅炖钣店,使生态鸡的价值又翻了一倍。现在,高福臣正研究明天的发展规划,成立庆养鸡合作社、扩大养殖规模,开铁锅炖分店,让林地生态鸡成为他和乡亲们的致富金鸡。