为加强元旦期间畜产品质量安全监管,进一步提高畜禽屠宰场的安全生产和畜产品质量安全意识,保障广大人民群众的切身利益,龙江县畜牧兽医局专门成立了畜产品质量安全工作检查组,出动执法专车,由兽医股和动物卫生监督所的执法人员带队,于12月23—26日,利用4天时间,先后深入到县城内的龙江商贸城、华夏生活广场、金宝购物中心、金锣冷鲜肉店、双汇冷鲜肉店、雨润冷鲜肉店和县宏达食品有限公司、伊龙清真食品有限公司等畜禽屠宰加工企业,以及景星镇、龙兴镇、七棵树镇、杏山镇、头站镇、黑岗乡、广厚乡、华民乡、济沁河乡等10个有屠宰场的乡镇中去,对全县现有的18个畜禽屠宰加工场和各乡镇农贸市场等单位的肉食产品进行了突击检查。
从检查中看,各屠宰场对畜牧生产安全和畜产品质量安全都非常重视,市场上的肉食摊床和冷鲜肉店销售的畜禽产品均来自正规的屠宰场,肉品全部附有检疫合格证和肉品品质检验证明。没有发现屠宰场有屠宰加工病死畜禽现象,也没有发现违法添加和使用违禁药品现象。
县检查组要求各生产和经营企业,一定要注意生产安全,同时,要严格遵守国家的法律法规,坚决杜绝生产和经销不合格的畜禽产品。确保畜产品质量安全,让广大人民群众吃上“放心肉”,过一个幸福、祥和、快乐、美好的节日。