近年来，北安市不断加大对生猪饲养、屠宰企业的扶持力度，重点培育龙头企业，北安市亿鑫食品加工厂，于2006年开展生猪定点屠宰工作。市区定点屠宰场平均每天宰杀生猪45头左右，节假日稍多，大约50头左右，全年屠宰量为1.7万头左右。定点屠宰场现有12人，其中管理人员2人，职工10人。每初加工1头猪企业的净收入是0.6元/公斤，订单销售年0.153万吨，年销售额1980万元，鲜销成本21.4元/公斤，销售价格22元/公斤。年设计屠宰加工能力18万头，目前没有达产，年屠宰量仅为1.7万头，因而的较好的发展空间。
在着力扩大市场占有率的同时，还进一步加强了对屠宰企业的监管力度，全力确保市民吃上“放心肉”。一是肉品质量有所提高，实行生猪定点屠宰以来，按国务院《条例》的要求，严格实行宰前检疫、宰后检验的规定，在收购、宰杀、肉品上市等环节上严格把关，杜绝了病害猪肉、注水猪肉上市。近年来，没有发生一例因食用猪肉而中毒的事件。保证人民群众吃上了放心肉。二是城市环境有所净化。减少了因私屠滥宰造成的城市污染和沿街叫卖现象，有利于净化城市环境。三是就业再就业有所促进。安置了部分下岗人员再就业。