为了提升畜禽屠宰行业相关人员业务素质及工作水平，双鸭山市畜牧兽医局举办了全市屠宰行业肉品检验员、屠宰人员培训班，聘请了省畜禽屠宰管理所两名专家授课，全市畜禽屠宰行业管理人员、肉品品质检验员、屠宰技术工人共计130人参加了培训。
此次培训主要内容包括：肉制品品质检验操作规程、屠宰技术人员操作规程。培训后进行了考试，省畜禽屠宰管理所将对考试合格的人员发放资格证，考试不合格人员禁止上岗。经过一天的培训，全面提高了屠宰行业员工法律意识和业务素质，提升了屠宰技术人员的工作能力。双鸭山市畜牧兽医局要求屠宰从业人员严格依法、依照行业标准工作，严把肉品的质量安全关，确保我市肉品食品安全，从源头上控制病害肉流入市场，保证市民吃上放心肉。