为确保屠宰环节畜产品质量安全,年初以来,龙凤区动物卫生监督所不断强化监管措施,下大力气整顿畜禽屠宰检疫秩序。
一是分层面打足“预防针”。 结合媒体披露的山东、河北产地检疫和屠宰检疫问题,及时组织屠宰企业及业户召开规范屠宰检疫工作专题会议,印发《关于进一步规范屠宰检疫工作的实施意见》和《屠宰检疫相关法律知识学习资料》,张贴《龙凤区畜禽屠宰检疫告知书》,动检所领导班子先后四次与屠宰企业负责人谈话,就依法开展屠宰检疫工作交换意见,使屠宰企业及业户明确了法规要求,知晓了违法后果。同时进一步严肃屠宰检疫工作纪律,严明惩戒措施,从制度上加大了对驻场检疫员的管束。
二是下力气卡住“关节点”。卡住“栏”,严格按产地检疫规程对报检出栏动物实施现场检疫,只有免疫记录完整、免疫耳标齐全、临床检查健康,官方兽医助理方予出具初级检疫合格证明;卡住“门”,实行驻屠宰场检疫员24小时值班制度,严格入场查验,夜间用车辆封堵场区入口,严控未经查验动物入场;卡住“圈”,定期巡查待宰圈内动物状况,对疑似染疫或未经入场查验私自偷入动物严格依法处理;卡住“线”,严格按屠宰检疫规程实施同步检疫,杜绝病害动物产品流向市场。年初以来,共处理强行闯入1起,阻止私自偷入14起,监督销毁病害动物产品44具。
三是全过程出检“服好务”。针对屠宰业户普遍反映的“报检难”问题,拟定《关于进一步规范产地检疫工作的实施意见》,并召开专项会议研究部署。按要求,官方兽医助理均公示并畅通报检电话,受理报检及时主动,到场、到户临检依法有序。同时节假日、午休时间均安排官方兽医值班,方便业户换证,截止目前,未出现有关受理报检服务方面的投诉问题。
(大庆市畜牧兽医局)