在呼中区碧水镇，姜兴安、刘春萍夫妇可以说是妇孺皆知的人物。
2013年，夫妻俩放弃了在山东打拼10年的优越生活，毅然回到了家乡呼中区碧水镇，开始重新创业。
在当地镇政府的支持下，姜兴安将镇里无偿提供的一栋闲置房舍改造成了养鸡场，将多年在外打工积攒的10万元全部投入到特禽养殖中，购买了3000多只美国贝蒂娜火鸡、珍珠鸡、贵妃鸡和美国稚鸡。
看着一天天长大的鸡苗，姜兴安夫妻俩充满了希望。但现实却是严酷的，因品种、气候的不同，鸡苗每天都要死亡十几只。为了查明原因，他打电话咨询、上网查找资料，甚至把病死的鸡苗邮到哈尔滨一家研究所去检测。由于经验不足，一年下来，夫妻俩不仅没赚到钱，还赔光了积蓄。
2014年，没有气馁的姜兴安找到了镇里，协调了两份10万元的贴息贷款，又购置了3000只鸡苗。夫妻俩自己摸索出一套适合当地养殖的方法，鸡舍里播放音乐，小鸡吃上了粮食和山货配成的营养餐，甚至在鸡生病时，还学会了给鸡检查、动手术……
为了打开销路，姜兴安注册了“恒山珍禽”品牌，并带着自己养殖的火鸡、珍珠鸡到漠河、大庆、哈尔滨等地推销。去年，他与大庆萨尔图区取得联系，在打开市场销路的同时，还将上年亏损的钱全部赚了回来。
如今，姜兴安又有了新的想法。他打算扩大养殖规模，将房前屋后3000多平方米的林间空地围起来，实行林下养殖。为解决发展养殖的瓶颈，镇里帮助他解决了围栏用的小杆等物资。吃水不忘挖井人，姜兴安希望成立一个养殖协会，把自己的养殖技术传授给大家，携手致富。
目前，在呼中区除姜兴安从事特禽养殖外，职工曹大全在呼中林场养殖驯鹿4头；宏伟林场职工李方文去年试种北虫草3000盆，生长周期两个月，初见效益。今年又扩大养殖规模，养殖6000盆，长势良好。截至目前，呼中区畜牧养殖共有牛存栏300头、羊存栏500只、猪存栏5500头、鸡70000只、鱼30万尾，创产值3500余万元，在全民创业中成为增收的重要产业。
（大兴安岭日报）