为确保全区鲜肉及肉制品消费安全,切实保护消费者身心健康,伊春市伊春区畜牧兽医站深入开展鲜肉和肉制品安全整治,重点检查辖区内2家肉制品加工厂。检查人员抽样检查了肉制品加工厂的动物检疫合格证,并查明肉类来源是否符合规定要求,从检查来看烛光肉制品厂和渠博肉制品厂都能按要求出示每次进货的动物检疫合格证,并且序列号跟台账的记录吻合。检查未发现违法违规情况,抽查行动强化了对肉制品加工厂的肉类原料采购、生产和销售等环节的安全监管,确保市民食用的肉制品安全性。