为迅速扩大全县高档肉牛养殖规模，发展壮大高档肉牛养殖基地建设，日前，龙江县制定了《2015年高档肉牛产业推进工作实施方案》。
指导思想是：以县委十五届三次会议精神为指针，以创建高档肉牛品牌为目标，全力扩大全县基础母牛养殖数量，实现千家万户养母牛，养殖大户全改良的工作局面，迅速提升全县肉牛品质，发展壮大高档肉牛养殖基地，促进农民增收致富，为提升龙江县高端肉牛产业的知名度、打造全国“高档肉牛生产第一县”奠定坚实基础。
工作目标是：2015年全县肉牛饲养量稳定在45万头。其中，存栏29万头，出栏16万头。重点突出高档肉牛改良、纯种和牛发展、基础母牛扩群、肉牛育肥四项工作。①加快龙江和牛的纯繁进度，扩大纯种核心群规模。到2015年末，纯种和牛存栏达到5000头。②加速龙江和牛种公牛站冻精生产。2015年批量生产优质和牛冻精8万剂以上，满足齐齐哈尔市地区高档肉牛改良的需要。③全面推进高档肉牛改良工作。2015年，全县完成高档肉牛改良5000头；在齐齐哈尔市推广高档肉牛改良2万头。同时，探索在省外建立高档肉牛改良基地。④大力发展肉牛基础母牛生产。号召千家万户发展肉牛基础母牛生产，组织实施好龙江县肉牛扩群增量项目建设。2015年，全县完成新购肉牛基础母牛2万头。
实施办法是：一是选择好高档肉牛改良户。①养殖大户可繁母牛存栏5头以上；养殖场基础母牛存栏50头以上。②自愿参与改良生产，从事高档肉牛改良积极性高。③诚实守信，能自觉履行改良协议。④改良信息记录健全，档案资料填写完善。⑤改良犊牛出生2日内，由改良户向乡镇畜牧站报送犊牛照片等信息资料，再由乡镇畜牧站于5日内向县畜牧兽医局报告，由县畜牧兽医局汇总后每季度向元盛公司通报一次。
二是做好改良犊牛回收工作。回收标准：①留存改良冻精细管，交售犊牛时上交公司确认。②交售的改良犊牛必须耳标齐全，全部黑色，有杂色或颜色不纯正的，公司有权拒收。③改良户在交售犊牛当日，不得对牛进行喂食草料和饮水，必须保证空腹6个小时以上。④交售犊牛时要附带改良犊牛信息档案、身上RFID晶片、改良协议书。RFID晶片是由龙江元盛公司统一购买，由改良员按照规定时间埋植的。⑤改良牛必须健康无病，符合甲方的收购标准和要求。⑥犊牛回收后一周时间内为观察期。由县畜牧兽医局协助元盛公司对回收犊牛开展口蹄疫、布病、结核病检验；交售现场还要对犊牛进行流感、肠炎、肺炎、心肌炎等一般常见疾病检测，对于上述检测为阳性的，将按规定无条件退还给改良户。⑦改良户要保证交售的犊牛不得饲喂“瘦肉精”等违禁药物及抗生素，不得强灌精饲料，一旦发现违规现象，后果由改良户负完全责任。回收时间：①改良犊牛生长到6月龄左右，公犊体重达到180—200公斤、母犊体重达到160—180公斤时，元盛公司每月回收一次。②改良户在改良犊牛达到180天时，应主动向元盛公司交售，若饲养天数超过210天，公司有权拒收。③由改良户将犊牛运送到公司的指定收购地点，运输费用自行承担。回收价格：元盛公司以高出市场价格的20%进行改良犊牛回收，同时，每回收一头改良犊牛，公司另奖励改良员100元，奖励改良户400元。改良犊牛育肥：元盛公司将把回收的改良犊牛以原价出售给集中育肥场（户），育肥场（户）养殖12个月后，公司应按高出市场价格的20%实施再回收，进行强度育肥，屠宰上市。每回收一头18月龄左右的改良牛，另奖励育肥场（户）1000元。
工作措施是：
一要扶强扶壮龙头企业。①强化宣传，扩大产业知名度。②积极协助元盛公司申报国家级和牛核心育种场。③帮助元盛公司做好上市前的各项准备工作，力争2016年实现上市。④督促雪牛牧场不断完善自身建设，支持元盛公司在齐齐哈尔市创立直销品尝店，积极开展高档雪花牛肉自营业务。进而把龙江元盛公司打造成为集和牛纯种繁育、高档肉牛育肥、雪花牛肉品鉴、观光旅游于一体的现代化示范牧场。
二要抓好景星肉牛交易市场建设工作。
三要加强肉牛生产技术繁育体系建设。
四要抓好高档肉牛产业典型培养工作。一是抓好饲养肉牛基础母牛100头以上的典型场（户）培养。二是要积极培育常年存栏育肥肉牛100头以上的肉牛育肥典型场（户）。三是培养和牛改良30头以上的典型场（户）。四是培养高档肉牛改良100头以上的重点户。五是培养饲养和牛改良牛100头以上的典型场（户）。
五要建立政策扶持及考核激励机制。2015年，龙江县政府安排290万元专项资金，用于扶持高档肉牛改良工程。一是扶持改良100头以上的典型户5个，每户奖励30万元。二是扶持饲养和牛改良牛100头以上的典型场（户）5个，每个典型给建保温牛舍补助24万元。三是对改良员实施重奖，改良户每向元盛公司交售一头改良牛，由县财政再奖励改良员200元，全县计划拿出改良员奖励资金20万元。四是实行目标管理考评奖励。县政府已将高档肉牛改良工程纳入2015年度全县农村重点工作目标管理之中，实行单独考核，对前5名的乡镇给予表彰奖励。
（龙江县畜牧兽医局）