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绥化市畜牧兽医局在节前开展专项检查 确保肉类市场健康发展

发布时间:2015-02-15

 

  2月9日—12日,绥化市畜牧兽医局派出由李宝林副书记带队,市畜禽屠宰管理所、市动物卫生监督所组成的专项检查组,利用4天时间,对北林、绥棱、肇东、青冈4个县(市、区)的7个畜禽定点屠宰厂、2个农贸市场、1个大型超市进行了专项检查,检查组认真查验了肉品“两章”、“两证”是否齐全以及畜禽产品是否来自畜禽定点厂的合格产品。在检查一家大型超市时,发现30余件羊肉卷没有检验、检疫标识,检查组立即责成当地监管部门进行了没收、罚款处理。在检查畜禽定点屠宰厂时,对重点部位、重点环节进行了深度检查,发现部分企业存在环境卫生较差、工艺流程不合规、台账制度管理、可追溯制度不完善、检验设备落后等问题,检查组当即要求屠宰企业加强管理,严把肉品检疫、检验关和畜产品无害化处理关、台账制度等重点工作,确保出厂的肉类产品合格率达到100%。检查组最后要求各县(市、区)畜禽屠宰管理所和动物卫生监督所要加大肉类市场监督管理,严厉打击私屠滥宰不法行为,确保肉食品安全,让全市人民过上一个祥和安康的新春佳节。

(绥化市畜牧兽医局)