按照齐齐哈尔市畜牧兽医局的要求和部署，12月31日克山县畜牧兽医局部署“两节期间”畜禽屠宰监督管理工作。元旦、春节临近，防止“病死猪”“健美猪”等流入市场，切实保障上市肉品质量安全。
一是做到责任明确，严格实行属地化管理领导负责制，明确养殖企业法人为第一监管责任人。建立检疫监督巡查制度，查验企业各项记录，定期排查养殖、屠宰等环节的检疫工作隐患；
二是做好检疫监管，检疫员严格按照检疫程序依法实施检疫；不准漏检、不检、非法检疫。
三是做好配合协调，积极配合食药监和公安等部门开展联防联控，加强与商务部门的沟通，及时通报相关信息，形成监管合力，对涉嫌非法收购、贩卖及利用病死动物加工制售肉制品的犯罪案件，要及时移送并配合公安机关予以严厉打击。
四是做好宣传培训，做好宣传，监督股及动物卫生监督所，对官方兽医及管理相对人的业务技能和法律法规培训，提高养殖场（户）、屠宰企业、消费者对动物及其产品检疫工作的认识，确保人们吃上安全食品。