2012年以来,杜蒙县大力发展中小型标准化牧场建设,加强管理及技术指导,全县70余处牧场逐步走上规范管理轨道,生产水平逐年提升,主要做了以下几个方面的工作:
1、充分利用龙头企业的技术优势,发挥伊利公司的技术力量。
几年来,杜尔伯特县不断加强与龙头企业的技术合作,在中小型牧场建设和经营管理过程中发挥了重要作用。由县畜牧兽医局与伊利公司共同组成牧场技术服务组,伊利原奶公司和饲料公司共计派出20余人的技术服务队伍,在牧场建设过程中帮助选址和规划,无偿设计牧场建设图纸,并在牧场建设过程中全程监督和指导,牛舍全部采用国际上先进的散栏式饲喂方式,跨度达到27米以上;同时,充分考虑北方大风、大雪等因素,严格把握牧场建设质量。在牧场经营过程中,龙头企业派出技术人员全年长期深入各牧场开展定期和不定期技术服务,在牧场日常管理、饲料配比、疾病治疗等方面给予指导,帮助牧场运营管理走上正轨。
2、挖掘畜牧专业技术人员潜力,驻场服务规范牧场管理。
2014年,针对杜尔伯特县各牧场逐步投入运营,但均处于初步运营状态,管理水平有待规范的情况下。杜尔伯特县充分发挥县域技术人才优势,挖掘专业技术人才,选派技术干部到牧场实施驻场服务,指导牧场科学管理,按照单产水平分群、配置TMR饲料,努力提升牧场单产。年初以来,杜尔伯特县在全县选择12处牧场作为示范场,派出专业干部开展驻场指导。在指导过程中,派出的技术干部在牧场实行“一对一”、“面对面”的指导,参与牧场管理的每个环节,有针对性的提出牧场存在的问题。在每次驻场指导后,县畜牧兽医局都组织一次技术交流会,驻场技术人员总结服务工作,提出存在问题,相互交流经验。目前,杜尔伯特县参与到示范场建设的牧场管理水平显著提高,12处示范牧场泌乳奶牛全群日单产均达到25公斤以上,折合成年单产则达到7.5吨;犇康牧业、金福源牧业、鑫恒兴牧业的奶牛日平均单产已经达到28.5公斤以上(折合成年单产则达到8.55吨)。金山牧业日平均单产连续6个月保持在29.6公斤以上。在全省500头以下私营牧场中保持较高生产水平。
3、组织牧场业主外出参观,学习先进地区牧场管理经验。
为了彻底改变各牧场建设业主落后的管理观念,开阔大家的视野,从开展规模化牧场建设以来,杜尔伯特县政府便积极组织参与到牧场建设和管理过程中的人员到省内外,及杜尔伯特县周边考察、参观。通过到河北滦县等地考察,把养殖户托牛入场和牧场合作经营管理的理念引入杜蒙,通过到内蒙古巴彦淖尔地区考察,将多投入多产出的理念引回杜蒙,彻底改变了广大牧场主不敢在奶牛饲喂上多投入的落后思想,各牧场对每头泌乳牛从每天40元的饲料投入增加到了70元,奶牛日平均单产冲击30公斤的高水平,每头牛每天的效益也直接增加了30元左右。近期,杜尔伯特县政府还准备组织各牧场建设业主到宁夏地区考察,进一步提升我县的牧场管理水平。
4、发挥地方金融部门作用,多方筹集资金解决实际问题。
针对牧场建设过程中,牧场建设业主资金不足的问题,县委县政府多措并举,帮助牧场业主筹集资金。市县政府出台针对牧场建设的补贴政策,对新建牧场市县财政每平方米补助200元,县政府提供相应面积的建设用地,免费为牧场打井、上电、铺路;同时,县政府协调地方金融部门为牧场提供贷款支持。2011年以来,市县财政累计需投入牧场建设补贴资金达9914万元,协调牧场专项建设贷款1亿元,发放贴息补助900万元。通过各项政策支持,几年来,杜尔伯特县累计建成500头规模化牧场70余处。
5、引导散养向集约饲养过渡,加快规模养殖步伐。
几年来,杜尔伯特县始终以保护养殖户的利益为重,引导散户将奶牛托入牧场饲养,加快推进散养向集约饲养过渡。出台了全托入场的“铁牛政策”、现金牛政策、投资入股的“铁牛政策”、大户入场的“自养政策”、小户入场的“合伙政策”、 联合体入场饲养(即对有意愿养牛的社会群体,集中闲置资金购买奶牛,与牧场签订合作协议,购牛方租赁牧场闲置基础设施将奶牛投放在牧场饲养,或委托牧场给予统一管理,每年返还牧场固定租金或收益—广宇牧业)等多项将散户奶牛吸纳入牧场饲养的政策,以实现入托户和牧场的双赢。各牧场在享受牧场奶价的同时,也纷纷出台高于散户鲜奶收购价格的优惠政策,吸纳散户入驻牧场饲养,我县散户入托牧场的鲜奶收购价格均高于普通奶站0.3元/公斤以上,个别牧场已经高出0.7元/公斤。目前,全县累计投入运营牧场59处,奶牛存栏17000头,其中9000头来自于散户托养。