宁安既是农业大县,也是畜牧业强县,养殖历史悠久,产业发展基础牢固。特别是2008年以来,全市紧紧围绕“做大、做强畜牧产业,实现牧业增收”的主线,出台了大力引导、扶持和推动产业发展的积极政策,充分发挥正大集团、鑫鹏肉业、阿妈牧场等龙头企业的带动作用,生猪、肉鸡生产规模快速壮大,产值和效益显著提高,呈现出“龙头企业带动、良种良法推广、规模健康养殖、增产高效同步”的良好局面。
随着产业规模的不断扩大,摆在我们面前的一个严峻课题就是确保畜产品安全。对此,我们把主攻方向定位在畜禽养殖场标准化建设上来,越是规模大、标准化程度高,安全管理越是严格,畜产品安全保障越有力。
规模化建设水平不断提高。生猪和肉鸡规模化养殖比重达67%。猪禽出栏总量分别占牡丹江地区的42%和35%,稳居各市县之首。
重大动物疫病防控扎实有效。按照重新修订的《宁安市防控重大动物疫情应急预案》,采取以会代训的方式认真安排春、秋防工作,开展经常性的送样检测和下乡抽查,全市疫病流行监测工作符合预期,没有大的动物疫病流行。
动物卫生检疫监督规范有序。一是进一步加大了交易市场的监督管理力度,严格查证验物,定期消毒,坚决防止染疫动物进入流通环节。二是坚持两个省际动物防疫监督站的24小时值班制度,严格按要求对出入境动物及动物产品查证验物,确保疫情传入传出。三是加强流通领域和龙头企业的监督检查力度。实行分区负责制,强化对养殖户、经纪人、贩运户及屠宰户的监督力度。重点加大对贩卖病死动物和疑似染疫动物的违法行为处罚力度。三年来未发生一起病害肉上市事件,有力保障了畜产品安全。
畜牧兽医行政执法。每年都开展兽医、兽药、饲料质量安全大检查,共深入生产经营企业130余家,发放各类宣传材料和政策汇编5000份,核发许可证、合格证65例,拒绝受理申请7例。对80多个养殖户签订了《质量安全承诺书》。结合抽查,对12个乡镇20多家经营企业60多个品种进行检查和抽样,共处理违法经营企业1家、兽药经营单位2家,从源头上保证了兽药饲料安全。
通过扩规模、强管理、抓源头等措施,我市的畜产品安全监管工作水平显著提高。全市已创建农业部标准化示范养殖场2个;已备案的畜禽规模场(小区)达43个;去年以来,共有8个规模养殖场通过了农业部畜禽产品无公害产地认证和产品认证,占牡丹江全区的67%;阿妈牧场已形成了“有机肥生产——有机农作物种植——有机饲料加工——有机生猪养殖——有机屠宰分割——肉食品精深加工——线上线下销售——全程冷链配送”八位一体的生态有机循环农业全产业链条。其生产的有机黑猪已通过欧盟国际和国内有机食品的双认证;已建无害化处理池1个,焚烧炉7个。
今后,我们将继续致力于环境保护和畜产品安全,建立生态、循环养殖体系,实现畜禽优良品种覆盖、免疫密度、产地检疫、无害化处理的四个100%。在此基础上,全面提升畜牧业规模化、标准化、产业化、科学化水平,提升效益,保证质量,循环发展。